Prof. Vlad Ciurea dezvăluie care este cel mai sănătos pește pentru celula nervoasă

Prof. Vlad Ciurea dezvăluie care este cel mai sănătos pește pentru celula nervoasă
Publicat: 31/05/2024, 20:26
Actualizat: 01/06/2024, 07:28

Săptămânile următoare va fi dezlegare la pește, iar românii sunt mari amatori de delicatese de acest fel. Prof. dr. Vlad Ciurea a descoperit ce tip de pește este cel mai potrivit.

Carnea de pește sălbatică și somonul sunt cele mai sănătoase tipuri de pește, potrivit neurochirurgului Vlad Ciurea. Deoarece peștii marini conțin Omega, care se potrivește structurii și activității sinaptice ale creierului, peștii marini sunt cel mai bun aliment pentru creier. Deoarece credea că somonul și alte tipuri de pește marin sălbatic au cele mai mari beneficii pentru creier, el a inclus aceste tipuri de pește în recomandările sale.

Pentru că are puține calorii, carnea, în special cea de curcan, este bună. A observat că România a trecut treptat de la o dietă carnivoră predominantă la una care se concentrează pe alimente vegetale și pește.

Fructele și salatele sunt de asemenea bune. Conopida este deosebit de benefică creierului.

„În creier, forma de carne de la care îi vine proteina, îi vine de la pește. Cei mai buni pești pentru creier sunt peștii marini care se duc exact ca o proteină care convine creierului, și acel Omega care are două forme de colesterol, forma de colesterol benefică și forma mai puțin benefică. Dar acestea se potrivesc exact cu structura cerebrală și cu activitatea sinaptică de la nivelul creierului.

Recomand somonul, recomand peștele marin, recomand și peștele sălbatic. Iar din carne, și carnea este foarte bună pentru creier. Se consideră cea mai low calories, cea mai cu puține calorii, carnea de curcan. Și este foarte bună. Toate aceste elemente sunt majore pentru funcționarea creierului.

Se consideră că peștele marin este cel mai bun, sigur că somonul sălbatic, nu cel de crescătorie. La pești sunt cei statici, care nu sunt atât de benefici pentru creier și cei activi, răpitori. Cantitatea de proteine din acel pește merge foarte bine pentru celula nervoasă.

Sunt dovedite aceste lucruri. Și România, într-adevăr, a trecut treptat de la alimentația care a fost predominant cu carne, spre alimentația vegetală și alimentația cu pește. Poate salatele sunt foarte bune, nu trebuie să spunem ce fel de salate, dar sunt foarte bune. La fel și toate fructele.

Conopida este foarte bună pentru creier, din toate acestea alimente, creierul își ia ce are nevoie, cât mai bun, pentru a funcționa în condiții cât mai bune”, a explicat el în cadrul emisiunii „iThink”.

De ce trebuie să includem carne de pește în dieta noastră?

Este o sursă excelentă de proteine Toți aminoacizii care sunt necesari pentru construirea și repararea țesuturilor provin din pește. Proteinele din pește sunt mai ușor de digerat decât proteinele din alte animale. Peștele grase, cum ar fi somonul, macroul și sardinele, sunt bogate în acizi grași omega-3, care sunt vitali pentru sănătatea cardiovasculară și funcționarea creierului. EPA și DHA sunt cei mai importanți dintre acești acizi grași omega-3. Omega-3 este important în prevenirea bolilor cronice, cum ar fi artrita și bolile de inimă, prin reducerea inflamației în organism.

Sănătatea cordului

Un risc mai mic de boli cardiovasculare este asociat cu consumul regulat de pește. Omega-3 reduce tensiunea arterială, nivelurile de trigliceride și prevenirea cheagurilor de sânge. Peștele cresc nivelurile de colesterol bun, HDL, și reduc nivelurile de colesterol rău, LDL.

Sănătatea cerebrală

Omega-3 este esențial pentru dezvoltarea și funcționarea creierului. Peștele pot îmbunătăți memoria, concentrarea și sănătatea mentală dacă sunt consumate. Prevenirea apariției demenței: Un aport regulat de pește poate reduce riscul de declin cognitiv și de dezvoltare a bolii Alzheimer, conform studiilor.

Avantaje pentru sănătatea oculară

Degenerescența maculară legată de vârstă, o cauză comună a pierderii vederii la persoanele în vârstă, poate fi prevenită consumând pește bogat în omega-3.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Medvedev îl amenință pe Trump să nu intervină în războiul din Ucraina, dacă va câștiga...
Vin ninsorile în București. Și chiar mai repede decât ne așteptam, potrivit meteorologilor EaseWeather
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru...
Negocieri secrete între Ucraina și Rusia, dezvăluite în presa Germană. La ce nu vrea să...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
"Undă de șoc" înaintea alegerilor prezidențiale din SUA. Răsturnare de situație într-un stat considerat "sigur"...
Escorte, păcănele, spiritism și… căței plimbați! Documente explozive în scandalul dintre Oana Zăvoranu și fostul...
Actrița Maria Dinulescu, transformată total! A părăsit România în pandemie și s-a apucat de afaceri...
Regele Felipe al Spaniei, împroşcat cu noroi şi huiduit în timpul vizitei sale în localităţile distruse...
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Explozia de pe autostrada A7 i-a luat viața unui muncitor! Mesajul postat de Sorin Grindeanu,...
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar...
Noul Volvo XC90 are prețuri oficiale în România. SUV-ul suedez bate competiția germană!
Alegeri prezidenţiale Republica Moldova 2024, turul al II-lea: Votul în Republica Moldova s-a încheiat /...
Minune a INGINERIEI! Cum a rezistat acest material atât de mult timp?
Anunţ şoc despre BORCEA. Ce a făcut, de fapt, în puşcărie: Îl bătea și pe...
Tragedie cumplită în România. Jurnalista Rodica Sărmaș Furnea a murit într-un accident înfiorător
S-a costumat în Barbie, cu formele la vedere, și mulți au confundat-o cu Bianca Drăgușanu....
Se spală rufe azi, 2 noiembrie 2024, de Moșii de Toamnă? Iată ce spun preoții...
De ce refuză să își urmeze pasiunea băiatul Oanei Ioniță? Ce spune aceasta despre perioada...
EXCLUSIV! Renumitul fotograf Viorel Belinschi din Moldova, dezamagit de atitudinea lui Culita Sterp: ”A ales...
BANCUL ZILEI. Medicul către Bubulina: – Fiica ta are o nevroză. I-aş recomanda multă distracţie!
Miranda, luna lui Uranus, ar putea avea un ocean sub suprafața sa, indică un studiu