Rețetă de POST: chiftele mănăstirești, gata în doar 20 de minute

Rețetă de POST: chiftele mănăstirești, gata în doar 20 de minute
Sursa FOTO: delicatese.net
Publicat: 15/11/2023, 15:42

În prima zi din Postul Crăciunului, Gândul îți propune o rețetă pe cât de simplă, pe atât de bună, care te ajută în aceste zile. Chiftele mănăstirești, pregătite de călugări, gata în doar 20 de minute.

Sunt atât de bune încât este musai să le încerci!

Cum prepari chiftele mănăstirești în doar 20 de minute

Spre deosebire de chiftelele clasice, acestea necesită ingrediente care nu sunt de origine animală, pentru a respecta întocmai o rețetă de post. Să vedem, așadar, ce ne trebuie pentru a prepara delicioase chiftele mănăstirești, atât de apreciate de enoriașii care vizitează locașurile sfinte.

Ingrediente de care avem nevoie:

⦁ 2 cepe albe

⦁ 1 morcov

⦁ 1 păstârnac

⦁ 1 cană de pesmet

⦁ 3 căței de usturoi

⦁ 1 cană de orez fiert

⦁ 1 legătură de mărar verde

⦁ 1 legătură de pătrunjel verde

⦁ 400g de fasole roșie (merge și albă, la conservă)

⦁ ulei vegetal

⦁ piper

⦁ sare

⦁ cimbru

Cei de la delicatese.net ne propun următorul mod de preparare:

Pasul 1: Ceapa se toacă solzișori;

Pasul 2: Morcovul se taie cubulețe mici;

Pasul 3: Păstârnacul se taie cubulețe;

Pasul 4: Într-o tigaie, punem ulei vegetal, apoi adăugăm ceapa și celelalte legume și lăsăm să se călească;

Pasul 5: Când legumele s-au călit, scurgem excesul de ulei;

Pasul 6: Într-un bol punem fasolea și o zdrobim cu o furculiță;

Pasul 7: Adăugăm legumele călite și o cană de pesmet;

Pasul 8: Amestecăm bine pentru a încorpora ingredintele;

Pasul 9: Adăugăm usturoiul pisat, orezul fiert și verdeața tocată;

Pasul 10: Se condimentează totul cu piper, sare și cimbru și amestecăm pentru omogenizare;

Pasul 11: Se formează chifteluțele, le dăm prin făină și le punem la prăjit în uleiul încins;

Pasul 12: După ce se prăjesc uniform pe toate părțile, le scoatem pe o farfurie și avem grijă să eliminăm uleiul în exces rămas folosind un șervet de hârtie.

Aceste chifteluțe mănăstirești sunt absolut delicioase însoțite de un piure și, ca garnitură, o  salată de murături! Poftă bună!

Sorry, there are no polls available at the moment.
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Finală Elena Lasconi - Călin Georgescu, la prezidențiale? Ce arată datele acum despre Ciolacu
Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Elena Lasconi! Dezvăluirea făcută de Dan Diaconescu
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Cum a ajuns Ion Iliescu primul președinte al României democrate. Istoria marcată de minciuni, proteste...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Cum a funcționat rețeaua uriașă și sofisticată construită pe Tik Tok pentru Călin Georgescu, pe...
George Simion susține că a intrat în turul 2 și acuză „manipularea prin sondaje toxice”....
Ce legătură are Vladimir Putin cu Cătălin Georgescu? Presa din Rusia EXULTĂ după victoria năucitoare
Cum arată ACUM cea care în trecut era votată „cea mai sexy femeie din lume”!...
Rezultate parţiale alegeri prezidenţiale. Elena Lasconi măreşte diferenţa faţă de Marcel Ciolacu, care a căzut...
Șoșoacă despre Călin Georgescu: E un...
Elena Lasconi, prima reacție după ce a intrat în cel de-al doilea tur al alegerilor...
Cum a reușit 'meteoritul' Călin Georgescu să fie numărul 1! Explicația unui specialist în social...
Cod Rutier 2024: Care e distanța regulamentară între mașinile parcate?
Alegeri prezidenţiale 2024, turul I. Rezultate parţiale. Elena Lasconi, 19,17% - Marcel Ciolacu 19,15%. Aproape...
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
Cine este Cristela Georgescu, cea care ar putea deveni prima doamna. Cu ce se ocupă...
Vedetele care vor participa la Survivor România 2025. Vor fi surprize mari
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a...
Călin Georgescu, prima reacție după exit poll-urile de la închiderea urnelor: „Poporul român a ales...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Cher dezvăluie cine este unicul bărbat celebru care a părăsit-o
BANCUL ZILEI. Ajunge BUBULINA acasă și își găsește bărbățelul prin bucătărie: - Vai, ce surpriză!
Plânsul ne face bine sau rău? Iată ce spune știința!