Prima pagină » Diverse » Rețeta de TIRAMISU în stil italian a Ginei Bradea

Rețeta de TIRAMISU în stil italian a Ginei Bradea

Ruxandra Radulescu
20 mart. 2025, 13:21, Diverse
Rețeta de TIRAMISU în stil italian a Ginei Bradea

Rețeta de Tiramisu în stil italian a Ginei Bradea. ​Gina Bradea, cunoscută pentru rețetele sale tradiționale și autentice, propune o rețetă originală de Tiramisu care respectă tradiția italiană. Iată cum poți pregăti acest desert delicios:

Rețeta de Tiramisu în stil italian a Ginei Bradea. Ingrediente

  • 500 g de mascarpone
  • 5 ouă proaspete
  • 5 linguri de zahăr
  • 400 g de pișcoturi Savoiardi
  • 400 ml de cafea tare, răcită
  • 2-3 linguri de lichior (opțional)
  • Cacao pentru pudrat

Rețeta de Tiramisu în stil italian a Ginei Bradea. Mod de preparare

Prepararea cremei:

  • Separă albușurile de gălbenușuri.
  • Bate gălbenușurile cu zahărul până devin o cremă deschisă la culoare.
  • Adaugă mascarponele și amestecă până la omogenizare.
  • Bate albușurile spumă tare și încorporează-le ușor în crema de mascarpone.

Asamblarea desertului:

  • Amestecă cafeaua cu lichiorul (dacă folosești).
  • Înmoaie rapid pișcoturile în acest amestec și așază-le într-un strat uniform într-o tavă.
  • Întinde jumătate din cremă peste pișcoturi.
  • Repetă stratificarea cu restul de pișcoturi și cremă
  • Pudrează suprafața cu cacao folosind o sită fină.
  • Refrigeră desertul pentru cel puțin 2 ore înainte de servire pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.

FOTO: Facebook-Pofta bună cu Gina Bradea / Envato

Trucuri eficiente pentru cele mai pufoase clătite de post. Ce tip de făină trebuie să folosești, de fapt

Cele 10 greșeli care pot strica gustul unui piure de cartofi. Cât unt se adaugă în compoziție și cum se reîncălzește preparatul

Crin Antonescu, despre preferințele sale culinare: Nu gătesc, doar ochiuri. Îmi place FASOLEA cu ciolan

Ruxandra Radulescu
Autor
Absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării, și-a început cariera în funcția de redactor la MEDIAFAX și Antena 3. A evoluat în poziția de editor și reporter în cadrul ... vezi toate articolele
Mediafax
Kremlinul acuză România că s-a amestecat „în treburile interne ale Rusiei”
Digi24
Cum este să fii inamicul numărul unu al Rusiei. Vânătorul de spioni ruși urmărit de asasinii lui Putin: „Visau să mă omoare cu barosul”
Cancan.ro
Meteorologii Accuweather anunță o lună aprilie cum n-a mai fost, în București. Cum va fi vremea de Paște
Prosport.ro
De nerecunoscut! Transformarea incredibilă a fostei jucătoare de tenis, după ce a slăbit enorm
Adevarul
Parodie virală Divertis despre suveraniștii care vor la Cotroceni : „Tanțo, dacă mă votezi, îți pun pe pereți cai verzi!”
Mediafax
Europa pe șine: Proiectul feroviar de mare viteză care va conecta întregul continent până în 2040
Click
Ce diferență mare de vârstă este între Luminița Anghel și soțul său, Silviu Dumitriade: „Nu contează”
Wowbiz
Epidemie în România! Trei persoane au murit, iar alte 120 au ajuns la spital după ce au fost diagnosticate cu această boală
Antena 3
Au înflorit lalelele în Olanda. Cum arată din dronă câmpurile vaste, pline de flori
Digi24
Serviciile secrete americane: Ucraina și Rusia cred că un armistițiu defectuos este mai rău decât continuarea războiului
Cancan.ro
ZODIA protejată de divinitate în următoarele 3 luni. Acești nativi vor avea noroc cu carul în carieră și mulți bani!
Ce se întâmplă doctore
O recunoști? Una dintre cele mai sexy artiste a renunțat la toate inhibițiile: ședință foto incendiară!
observatornews.ro
Cât plăteşte Sabina lunar pe meditaţii în Bucureşti pentru admiterea la medicină. O singură şedinţă ajunge la 200 de lei
StirileKanalD
„Chipul ei” Semnul divin pe care Igor Cuciuc l-a primit de la fiica sa moartă, chiar când se afla în avion! Nu i-a venit să creadă ce vede când s-a uitat pe geam
KanalD
El este Ștefan Petrache, românul de 33 de ani care și-a găsit sfârșitul în Italia! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii îndurerați
Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Promotor.ro
Dacia s-a pus pe treabă! În mai puțin de doi ani va lansa un model revoluționar pe piață - VIDEO
Descopera.ro
SECRETUL pentru o viață lungă! Un studiu CONFIRMĂ ce trebuie să facem
Capital.ro
Marea actriță a murit. I se spunea Marilyn Monroe. Toată lumea a iubit-o
Evz.ro
Regulile de care mulți șoferi uită. Se pot trezi fără permis
A1
Moment istoric la Chefi la cuțite, în această seară: toți cei patru Chefi oferă cuțitele de aur după o jurizare
Stirile Kanal D
Adelina este de negăsit. Românca a fost văzută ultima dată părăsind casa unei prietene, în Italia
Kfetele
Comportamentul agresiv pe care David Pușcaș l-ar fi avut față de mama lui și de bonă. Ce spune Luminița Anghel despre acele momente: „Am crezut că e eșecul meu. ”
RadioImpuls
Fostul soţ al victimei și tatăl biologic al fetiței, detalii CUTREMURĂTOARE despre moartea violentă a celor două: "N-aş fi zis că e posibil aşa ceva". Ce se întâmpla în apartamentul unde a avut loc scena de o cruzime rară
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. – Ce e, Bulă? De ce plângi? – Am vrut fată, nu băiat!
Descopera.ro
Ceva ciudat se întâmplă cu oamenii care folosesc ChatGPT în exces
NEWS ALERT Ben Hodges, general american în rezervă, AVERTISMENT sumbru: „Dacă Ucraina cade, rușii vor bate la ușa României” / Mesaj pentru oficialii români
13:13
Ben Hodges, general american în rezervă, AVERTISMENT sumbru: „Dacă Ucraina cade, rușii vor bate la ușa României” / Mesaj pentru oficialii români
VIDEO EXCLUSIV Cristian Bușoi, la Euro Industry Summit, Bruxelles: „Există o puternică voință politică de a implementa recomandările Raportului DRAGHI”
13:02
Cristian Bușoi, la Euro Industry Summit, Bruxelles: „Există o puternică voință politică de a implementa recomandările Raportului DRAGHI”
ACTUALITATE Studiu. O simplă gumă de mestecat poate elibera sute sau mii de MICROPLASTICE în gură
12:52
Studiu. O simplă gumă de mestecat poate elibera sute sau mii de MICROPLASTICE în gură
VIDEO EXCLUSIV Dan Nica, la Euro Industry Summit, Bruxelles: „Multă lume de la Bruxelles nu știa că avem oameni PREGĂTIȚI, care știu despre ce vorbesc”
12:52
Dan Nica, la Euro Industry Summit, Bruxelles: „Multă lume de la Bruxelles nu știa că avem oameni PREGĂTIȚI, care știu despre ce vorbesc”
ACTUALITATE Sprijin financiar pentru această categorie de lucrători! Se livrează banii pentru 3 luni
12:52
Sprijin financiar pentru această categorie de lucrători! Se livrează banii pentru 3 luni