REȚETĂ pe timp de criză. Lipia fără drojdie

REȚETĂ pe timp de criză. Lipia fără drojdie
Pita. Sursă FOTO Unsplash.com/ caracter ilustrativ
Publicat: 03/04/2020, 21:02
Actualizat: 03/04/2020, 21:05

Lipie fără drojdie se poate face oricând în casă, dar în perioada aceasta, când stăm în casă pentru a ne protea de noul coronavirus, rețeta devine cu atât mai apreciată prin simplitatea sa și a ingredientelor.

Lipia fără drojdie nu are nevoie de dospire, iar ingredientele de bază se găsesc ușor în orice gospodărie. Pentru a prepara lipiile sau turtele fără drojdie aveți nevoie de două părți de făină, o parte de apă, sare și puțin ulei, pentru un plus de savoare.

Ingrediente pentru lipia fără drojdie

Iată lista de ingrediente de bază pentru a prepara 6-8 lipii fără drojdie ce înlocuiesc pâinea:

  • 500 grame de făină
  • 250 ml apă
  • 8 grame de sare
  • 25 ml ulei vegetal

Timpul de preparare pentru lipia fără drojdie

Timpul de preparare pentru lipia fără drojdie nu depășește 10 minute cu totul, dintre care 5 minute pentru prepararea aluatului și 5 minute pentru coacerea lipiei în tigaie sau pe plită. În afară de acești timpi trebuie să luați în calcul minim 15 minunte, maxim 30 de minute pentru a lăsa coca să se odihnească.

Cum se prepară lipia fără drojdie

Din ingredientele mai sus amintite se face un amestesc. Se adaugă apa și puțin ulei peste făină, se pune și sarea, și se frământă până când coca devine tare, dar ușor de modelat. Se lasă jumătate de oră acoperită cu un șervet curat, apoi se porționeză în bucăți de tip bilă. Fiecare bilă de aluat se răsucește până devine un șnur de aluat de 20-25 de centimetri care se răsucește sub forma unui colac.

Se întind acești colăcei până rezultă o formă rotundă, foarte subțire. Aceasta se coace pe plită sau în tigaia încinsă pe care s-a pus puțin ulei. Puteți adăuga la servire, pentru savoare, puțin ulei de măsline și pătrunjel tocat.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Noi estimări privind votul la prezidențiale. Ce arată cele mai recente date despre cum au...
Carmen Iohannis, gest neașteptat înainte de a vota. Unde a fost soția lui Klaus Iohannis...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Povestea controversată a primului președinte din istoria României post-comuniste. Protejat al Anei Pauker, fiul de...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Sondaj Exclusiv Antena 3 CNN. Primele date despre ce au votat românii. 29% spun că...
Ipoteză surprinzătoare a unui analist german: Racheta căzută la Dnipro nu conținea explozibili. „Este o...
Motivul pentru care Elena Ceaușescu a fost poreclită „Păsărica”. De ce i se spunea așa
Care este cea mai sănătoasă salată de vinete din România, potrivit lui Dragoș Pătraru
Un român de 100 de ani a votat la o secţie din Munchen
Breaking! Cine e polițistul care s-a împușcat în cap
O nouă taxă pentru românii care stau la bloc. Când va fi introdusă și cât...
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Referendum local în Capitală. Prezenţa la vot în rândul bucureştenilor / Mesaj pentru cei care...
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
Decizie șoc pentru Ion ILIESCU. Înalta Curte de Justiție a hotărât definitiv
Ingredientul vechi de 4.000 de ani. Azi îl cumperi cu aditivi și conservanți. Cum îl...
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a...
Secțiile de votare din București pentru prezidențiale și referendum 2024: Cum vezi online lista și...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Orgoliul și mândria l-au ţinut pe Mihai Bendeac departe de Gabriel Cotabiţă: "Iartă-mă. Deși e...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
Ceaușescu la vânătoare de mufloni: „A fost un adevărat infern”