Trucul eficient prin care poți păstra proaspeți castraveții chiar și 10 zile

Legumele proaspete ar trebui să facă parte din alimentația zilnică, însă pentru ca acestea să fie proaspete ar trebui ca mersul la cumpărături să fie făcut destul de des. 

Însă, există un truc prin care castraveții se pot păstra proaspeți pentru o perioadă mai îndelungată de timp.

Iată cum poți păstra castraveții proaspeți chiar și 10 zile:

EXTERNE Finlanda a CONFISCAT o navă „fantomă” a Rusiei care ar fi AVARIAT un cablu submarin de alimentare electrică din Marea Baltică

20:52

ACTUALITATE Delicii la Marea Neagră! Cât au plătit clienții pentru un platou pescăresc la cherhanalele de pe litoralul românesc, de Crăciun

20:42

• Spală cu grijă castraveții în apă rece pentru a îndepărta orice urme de murdărie sau pesticide. Apoi, asigură-te că îi usuci bine cu un prosop de bucătărie sau cu șervețele de hârtie. Umiditatea excesivă poate accelera deteriorarea.
• Pune castraveții într-un recipient sau sac de plastic și depozitează-i în compartimentul destinat legumelor în frigider. Asigură-te că frigiderul este setat la o temperatură optimă pentru păstrarea legumelor proaspete, de aproximativ 1-3 grade Celsius.
• Castraveții sunt sensibili la umiditate, așa că asigură-te că nu intră în contact cu picăturile de apă sau cu alte surse de umiditate în frigider. Poți să îi acoperi cu un prosop de hârtie pentru a absorbi eventualele picături de apă.
• Păstrarea în ambalaje individuale. Dacă îți este posibil, păstrează castraveții în ambalaje individuale sau în pungi separate. Aceasta poate ajuta la menținerea prospețimii și la prevenirea contaminării reciproce între legume.
• Verifică periodic starea castraveților și elimină orice exemplare care prezintă semne de deteriorare sau mucegai.

Respectând aceste metode simple, poți să păstrezi castraveții proaspeți și crocanți pentru o perioadă mai îndelungată, chiar și timp de 10 zile sau mai mult.

Autor

Elena Popescu

Elena Popescu iubește jurnalismul încă din adolescență, atunci când și-a descoperit pasiunea pentru scriitură. Primul job a fost la numai 21 de ani, când lucra ca reporter pentru un ziar săptămânal. ... vezi toate articolele