Trucul revoluționar prin care poți menține BANANELE proaspete timp de 15 zile
Dacă ați cumpărat vreodată mai multe banane doar pentru a constata că s-au copt prea repede, există o soluție simplă și ingenioasă care vă poate ajuta să le păstrați proaspete mai mult timp.
Un cititor al publicației Express a împărtășit un truc de depozitare „mai eficientă” pentru banane: introducerea cotoarelor în apă. Această metodă simplă și economică promite să păstreze bananele proaspete între 10 și 14 zile.
Un bărbat popular pe TikTok a decis să testeze acest truc inovator. „Nu am făcut niciodată un test care să dureze o săptămână, dar vom încerca acest truc pentru a vedea dacă bananele rămân proaspete mai mult timp”, a spus el.
„Voi pune trei banane în apă [cu cotorul în jos] și le voi lăsa pe celelalte trei pe masă”, a continuat el.
Ce s-a întâmplat după 12 zile
După 12 zile, bărbatul a revenit cu actualizări: „Să vedem cum arată aceste banane, sunt aici de 12 zile”. Rezultatul a fost uimitor. Bananele scufundate în apă își păstraseră nuanța galbenă, deși aveau câteva pete mici maro, rămânând ferme la atingere. În schimb, celelalte banane erau complet stricate, având cotoarele fragile și coaja închisă la culoare.
Ce poți face cu bananele foarte coapte
Ce poți face cu bananele foarte coapte? Deși de cele mai multe ori avem tendința de a arunca bananele foarte coapte, acestea pot fi folosite pentru a pregăti deserturi uimitoare.
Iată câteva idei care te pot ajuta să folosești bananele foarte coapte în diverse moduri pentru a evita risipa alimentară:
- Prajituri. Bananele coapte sunt perfecte pentru a fi adăugate în rețetele de prăjituri, precum checuri, tarte sau clătite. Ele adaugă o dulceață naturală și o textură moale.
- Smoothie-uri. Bananele coapte sunt excelente în smoothie-uri, oferind o dulceață naturală și o consistență cremoasă. Poți combina bananele cu alte fructe, iaurt sau lapte pentru a obține un smoothie delicios și sănătos.
- Prajituri cu banane. Poți prepara prăjituri cu banane, cum ar fi banana bread sau banana muffins. Acestea sunt opțiuni delicioase pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază.
- Prajituri la cuptor. Poți coace bananele coapte împreună cu alte ingrediente, cum ar fi fulgi de ovăz, nuci și miere, pentru a obține o gustare sănătoasă și hrănitoare.
- Înghețată de banane. Poți congela bucățile de banane coapte și să le amesteci într-un blender pentru a obține o înghețată naturală și sănătoasă. Adaugă puțin lapte sau iaurt pentru o consistență mai cremoasă.
- Prepararea sosurilor. Nu în ultimul rând, bananele coapte pot fi incluse în prepararea sosurilor acrișoare sau asiatice. Sună ciudat, dar adăugând puțin ghimbir, usturoi și miere, vei obține un sos cu arome complexe, perfect pentru a da savoare preparatelor din carne precum pui sau poc.
Acestea sunt doar câteva idei pentru a folosi bananele foarte coapte în mod creativ și delicios. Poți experimenta și să descoperi rețete noi și apetisante!
Vă recomandăm să citiți și: