Macroeconomie. Încă un semn că economia globală își revine: a crescut prețul pulpelor de pui

Macroeconomie. Încă un semn că economia globală își revine: a crescut prețul pulpelor de pui
Publicat: 06/03/2021, 17:01

Între sutele sau chiar miile de semne majore că economia globală își revine, există unul puțin luat în considerare până acum: prețul ridicat al pulpelor de pui.

Puține produse din carne din SUA au avut de luptat atât de mult în economia lovită de pandemie cum au făcut-o pulpele de pui, chiar dacă prețul altor părți, cum ar fi aripile, a crescut. Conform Bloomberg, picioarele sunt un produs mult mai dependent de piața de export și de serviciile alimentare instituționale.

Odată cu campania de vaccinare, restaurantele americane se pregătesc să-și reprimească clienții. În paralel, o redresare a economiilor din străinătate provoacă optimism pentru exporturi.

Stimulentele pieței de păsări

Pulpele sunt tranzacționate în prezent cu 39 de cenți pe kilogram, pe piețele angro din nord-estul SUA. Aceasta este cea mai mare valoare consemnată în ultimele 11 luni și a crescut brusc, de la minimul pandemic de aproximativ 20 de cenți din septembrie.

„Nu am fi surprinși să vedem că atât interesul pentru export cât și vânzările către restaurante să genereze în continuare, pe termen scurt, valori crescute care ar putea stimula o creștere a producției de pui”, a declarat Isaac Olvera, analist de date la ArrowStream, unul dintre cei mai importanți producători de echipamente pentru industria alimentară.

În SUA, puii întregi sunt tranșați iar zone precum pieptul sau aripile merg în general spre locațiile fast-food, în vreme ce picioarele sunt distribuite, de obicei, mai mult la restaurante.

Joe Sanderson, CEO al Sanderson Farms, al treilea cel mai mare producător de pui din SUA, a declarat că prețurile crescute ale petrolului ajută exportul de păsări americane. Când piețele de țiței cresc, țările care se bazează pe profiturile din petrol au de cheltuit mai mulți bani pe pui.

Pe lângă problemele generate de pandemie, piața de păsări a fost obligată să se confrunte cu problemele severe generate de viscolul care a lovit Texasul și alte state, luna trecută.

La acea vreme, Sanderson a fost nevoit să eutanasieze aproximativ o jumătate de milion de pui, pe fondul unor căderi ale alimentării cu curent electric și a altor probleme legate de vreme.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Care a fost cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce au descoperit medicii legiști
CAUZA OFICIALĂ a morții lui Silviu Prigoană. Autopsia s-ar fi terminat, care este verdictul medicilor...
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Presa occidentală susține că patru țări din Europa urmează să fie invadate de Rusia. Hari...
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu...
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu...
Șef militar NATO: „Sunt absolut sigur că dacă rușii nu ar fi avut arme nucleare,...
EXCLUSIV | 'L-am blestemat! A murit la 5 ani de la pierderea copilului meu!'
Ultimele CLIPE din viața lui Prigoană. Mărturisirile ȘOCANTE ale martorilor din restaurantul unde și-a dat...
Cât câştigă pe lună un dezvoltator de software. Toate companiile din România au raportat creşteri...
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
🔧SECRETUL MECANICULUI🔧Pe ce parte montezi cele mai bune anvelope?
Prinţul moştenitor saudit susţine că Israelul comite „genocid” în Gaza
Au fost creați ROBOȚII care pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Marele actor pe care România l-a pierdut. A fost unul dintre cei mai talentați actori...
Adriana Bahmuțeanu apel disperat! Nu este lăsată să își vadă copiii
Cine este văduva lui Silviu Prigoană. Mihaela este mai tânără cu 15 ani decât regretatul...
EXCLUSIV Ce au descoperit legistii la autopsia lui Silviu Prigoană. De ce a murit, de...
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca...
EXCLUSIV! Saveta Bogdan, reacție emoționantă după moartea lui Silviu Prigoană: „Îmi plăcea de el, îi...
BANCUL ZILEI. Un ardelean se uită la un tip ce face flotări, apoi începe să-și...
Paradoxal, stresul financiar ne face să cheltuim și mai mult de Crăciun