Carne de cal, descoperită în chiftelele retrase de la vânzare de către Ikea

 Furnizorul suedez ce produce chiftelele de carne retrase de la vânzare de către Ikea, Dafgaard, a descoperit carne de cal în produsele sale, a anunțat miercuri Agenția suedeză pentru Securitate Alimentară (Livsmedelsverket), relatează AFP.

Teste efectuate de către Dafgaard au confirmat prezența ADN-ului de cal în produse, a declarat pentru AFP o purtătoare de cuvânt a Agenției.

Contactată de AFP, firma Dafgaard nu a fost disponibilă pentru a comenta aceste rezultate. Societatea a anunțat marți că primele 320 de teste efectuate nu relevau prezența cărnii de cal.

Dintre aceste 320 de teste, niciunul nu viza lotul examinat de laboratorul ceh care a descoperit prezența cărnii de cal în chiftelele vândute de Ikea. De asemenea, nu s-a precizat dacă rezultatele anunțate public miercuri vizează acest lot.

Potrivit agenției suedeze de presă TT, produsele Dafgaard conțineau între unu și zece la sută carne de cal. Acest nivel arată că nu este vorba despre o contaminare în timpul abatorizării.

Ikea a retras marți chiftelele de carne atât de la vânzare, cât și din meniul restaurantelor pe care le are în 25 de țări, în majoritatea cazurilor în Europa, dar și în Malaysia, Thailanda, Hong Kong și Republica Dominicană.

Gigantul suedez în domeniul mobilierului urma să primească rezultatele propriilor teste la jumătatea săptămânii.

După Nestlé, săptămâna trecută, Ikea este ultimul grup important afectat de scandalul european al cărnii de cal vândută drept carne de vită.