CORONAVIRUS. Pandemia de COVID-19 pune în pericol producția de bere

CORONAVIRUS. Pandemia de COVID-19 pune în pericol producția de bere
Pandemia de COVID-19 pune în pericol producția de bere. Sursa foto: Profimedia
Publicat: 18/04/2020, 14:35

Scăderea livrărilor de dioxid de carbon de la fabricile de etanol, pe fondul crizei provocate de COVID-19, provoacă îngrijorare în Statele Unite în legătură cu producția de bere, sucuri și apă carbogazoasă, produse considerate esențiale de mulți americani.

Producătorii de bere și sucuri folosesc dioxid de carbon în procesul de fabricație. Dioxidul de carbon este utilizat pentru a da acestor produse caracterul „acidulat” pentru care sunt binecunoscute. Producătorii de etanol sunt furnizori-cheie de CO2 pentru industria alimentară, întrucât dioxidul de carbon este un produs secundar, rezultat în urma producției de etanol, informează Reuters.

Însă, din cauza pandemiei de COVID-19, producția de etanol, care este folosit drept carburant, a scăzut puternic în Statele Unite, din cauza scăderii cererii. Spre exemplu, cererea de benzină a scăzut cu peste 30% în Statele Unite pe fondul pandemiei.

Lipsa producției de etanol perturbă acest sector al industriei alimentare, în condițiile în care 34 din cele 45 de fabrici de etanol care vând CO2 și-au limitat producția, a declarat directorul executiv al Asociației pentru Combustibili Regenerabili, Geoff Cooper.

Furnizorii de CO2 pentru producția de bere au crescut prețurile cu aproximativ 25% din cauza ofertei reduse, a declarat Bob Pease, directorul executiv al Asociației Berarilor. Grupul reprezintă producătorii mici și producătorii de bere artizanală din SUA, care obțin aproximativ 45% din dioxidul de carbon necesar de la producătorii de etanol.

„Problema se adâncește. În fiecare zi aflăm că din ce în ce mai mulți membri au această problemă”, a spus Pease, care se așteaptă ca mai mulți producători de bere să își reducă producția în două sau trei săptămâni.

Pe 7 aprilie, Asociația producătorilor de Gaze Comprimate (CGA) i-a trimis o scrisoare vicepreședintelui Mike Pence, în care l-a informat că producția de CO2 a scăzut cu 20% față de normal și ar putea să scadă chiar la jumătate până la jumătatea lunii aprilie în cazul în care autoritățile nu vor interveni.

Totodată, și producătorii de carne și produse din carne sunt afectați de această situație, întrucât folosesc dioxid de carbon în procesarea, ambalarea și conservarea produselor lor.

Andrei Văcaru
Andrei Văcaru a absolvit studiile de licență la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării în anul 2013, dar și un master în Comunicare mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Viktor Orban le spune opozanților să se mute în România. „Când vă întoarceți, putem vorbi”....
A aflat că soția îl înșală, chiar în timpul filmărilor Asia Express: `Vreau să divorțez`
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai...
Unde se termină viața și unde începe moartea. Ce a descoperit un medic care a...
Elodia trăiește?! Mama lui Cristian Cioacă șochează! Unde ar fi nora ei, de fapt?!
Doi soți au cumpărat o casă veche în Franța și au făcut o descoperire uluitoare...
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
Ce a pățit Marian Godina în timpul unei percheziții. Ce obiect a găsit pe noptiera...
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru...
Ce salariu are un român din Germania, după 6 ani de muncă: "E corectă viața?...
Lunetiști, drone și gard de sârmă ghimpată. Măsuri de înaltă securitate în Maricopa, comitatul care...
Jurnalista Rodica Sărmaș Furnea a murit într-un tragic accident rutier, la Dumbrăvioara. Avea doar 54...
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și...
Alegeri prezidenţiale în SUA 2024: Votul care va decide viitorul SUA şi al lumii. Donald...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Florin Salam, dispariție misterioasă. Puțini mai știu de manelist
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22...
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
O gaură neagră „înfometată” se hrănește de 40 de ori mai rapid decât limita teoretică