Sute de persoane infectate cu SALMONELLA în Olanda și SUA

Sute de consumatori din Olanda și Statele Unite s-au îmbolnăvit de salmoneloză după ce au consumat somon afumat produs de o companie din Olanda, au afirmat autoritățile sanitare olandeze, citate de AFP.

În Olanda, „aproximativ 200 de persoane s-au îmbolnăvit pentru că au consumat somon contaminat” în timp ce în Statele Unite sunt 100 de persoane infectate „cu același tip de Salmonella Thompson”, a declarat Institutul național de sănătate publică (RIVM).

„Numărul persoanelor infectate este cu adevărat mare”, a adăugat RIVM într-un comunicat, subliniind că somonul afumat, produs de fabrica Foppen, a fost retras de pe rafturile magazinelor și din depozitele frigorifice.

Foppen furnizează somon afumat principalelor lanțuri de supermarketuri, inclusiv gigantul Albert Heijn, a declarat agenția de siguranță alimentară din Olanda, NVWA, într-un comnicat.

Consumatorii sunt sfătuiți să nu consume niciun fel de somon afumat cumpărat din supermarketurile cărora li s-a cerut să retragă produsul de la vânzare.

„O retragere a acestui produs la nivel internațional este în curs de pregătire”, a anunțat RIVM, făcând aluzie la somonul vândul în Statele Unite.

NVWA a lansat alerta vineri, în urma retragerii produsului și după ce le-a recomandat consumatorilor să nu mănânce somon afumat produs de Foppen.

Majoritatea persoanelor contaminate cu salmonella suferă de diaree, febră și dureri abdominale.

În aprilie, o companie din California a fost nevoită să retragă aproximativ 26 de tone de pește importat din India, după declanșarea unei epidemii de salmoneloză care a afectat 116 persoane.