7 mituri despre consumul de somon

Beneficiile consumului de pește gras, între care se numără și somonul, sunt numeroase și atestate științific (reduce riscul de boli coronariene, de infarct, de Alzheimer și previne apariția degenerescenței maculare, principala cauză a orbirii la persoanele trecute de vârsta de 50 de ani), însă un studiu publicat de curând în revista Science pune pe jar lumea academică și populația și afirmă că majoritatea varietăților de somon care se găsesc în comerț sunt specii de cultură care conțin foarte multe chimicale.

Aflați mai multe despre miturile consumului de somon