Veronica Lazăr, care a încetat din viață pe 8 iunie, la Roma, a debutat interpretând rolul soției personajului lui Marlon Brando în drama lui Bernardo Bertolucci „Last Tango in Paris”, realizat în 1973, și a apărut în „Luna”, în 1979, „Cerul ocrotitor/ The Sheltering Sky” (1990), „Besieged” (1998), și în pelicula „Eu și tu/ You and me”, care a fost proiectată în afara competiției la Cannes.
În „Inferno”, partea a doua a trilogiei „Three Mothers”, de Dario Argento, Lazăr o interpretat rolul unei asistente medicale. De asemenea, aceasta a lucrat cu regizorul Argento și în producția „The Stendhal Syndrome”, din 1996.
Totodată, aceasta a jucat în filmul horror „The Beyond”, de Lucio Fulci, din 1981, și în pelicula „Identification of a woman”, din 1982, regizată de Michelangelo Antonioni.
Veronica Lazăr a fost căsătorită cu actorul italian Adolfo Celi, din 1966 până la moartea acestuia, în 1986.