Ca să parafrazăm o vorbă mai veche, ce este bun e „ilegal, imoral sau… intolerat de organism”. Ai avut vreodată impresia că, deși erau delicioase și le consumai în mod obișnuit, unele alimente nu erau făcute pentru tine?
Îmi aduc aminte și acum: eram într-o vacanță în Italia când, la câteva ore după o porție copioasă de bruschete cu roșii și ceapă am început să simt că îmi ard obrajii și că stomacul mi se strânge în niște spasme înfiorătoare. În acel moment mi-aș fi dorit să fi sărit peste prânz, măcar o dată în acea vacanță.
Citește mai departe despre alimentele care îți fac rău