Alimentele obligatorii pentru dieta zilnică a copiilor în sezonul rece

În această perioadă a anului, temperaturile scăzute, vântul și precipitațiile sunt factori externi care determină o scădere a sistemului imunitar atât în cazul adulților, dar mai ales în cazul copiilor. Medicii afirmă că cei mici sunt mult mai sensibili la frig, de aceea este esențial ca în această perioadă să aibă o alimentație echilibrată, dar mai ales bogată în vitamine.

Studiile recente arată că un rol important în funcționarea normală a imunității organismului îl are vitamina C. Acest nutrient, prin contribuția sa la formarea colagenului, ajută la funcționarea normală a sistemului osos, a vaselor de sange, precum și la îmbunătățirea absorbției fierului din alimente. 

Potrivit Ministerului Sănătății, necesarul zilnic de calciu pentru copiii între 1 și 3 ani este de aproximativ 900 milligrame, în timp ce pentru copiii între 4 și 8 ani este de aproximativ 1000 miligrame.

Conform studiilor citate de Nestle Nesquik, pentru a le asigura copiilor necesarul de vitamina C, nu ar trebui să lipsească din meniul lor citricele proaspete sau preparate sub formă de suc natural de fructe, dar și legume precum broccoli sau roșii. În plus, vitamina C se găsește din abundență în struguri, varză, sfeclă roșie, morcov, pătrunjel verde și ardei gras roșu, care pot fi proaspete sau congelate.

Potrivit specialiștilor, cei mici pot savura la micul dejun o băutură delicioasă cu lapte cald și cacao instant, o sursă bună de vitamina C. Un pahar de lapte preparat cu cacao instant asigură copiilor cel puțin 15% din necesarul zilnic de Vitamina C, Vitamina E, Vitaminele B1, B3, B5, B6 și B9 și le furnizează o treime din necesarul zilnic de calciu.

În timpul iernii, din alimentația celor mici nu ar trebui să lipsească nici vitamina A, zincul, seleniul, vitamina E, fierul, dar nici acizii grași Omega 6 și Omega 3.

Alimentația echilibrată, activitățile zilnice și un somn odihnitor vor fi elementele esențiale pentru a menține un sistem imunitar puternic.