Berea consumată cu moderație este bună pentru inimă
Berea băută cu moderație face bine inimii, spun oamenii de știință greci, care au descoperit că o cantitate de 400 de mililitri consumată zilnic are un efect benefic asupra vaselor de sânge, informează dailymail.co.uk.
Acest efect benefic nu a fost descoperit însă la berea fără alcool.
Cercetătorii greci de la Universitatea Harokopio din Atena, autorii acestui studiu, au descoperit că circulația sângelui este îmbunătățită la câteva ore de la consumarea a două treimi de halbă de bere.
Această descoperire susține studii anterioare potrivit cărora consumul moderat de bere menține sănătatea inimii. Consumul zilnic al unei halbe de bere poate reduce riscul de infarct și atac cerebral cu 30%.
Cercetătorii greci au efectuat acest studiu pe 17 persoane nefumătoare, cu vârste între 25 și 35 de ani. Fiecare dintre voluntari a fost examinat din punct de vedere cardiovascular la o oră sau două după consumarea unei cantități de 400 de mililitri de bere – echivalentul a două treimi de halbă. Aceleași persoane au fost testate după ce au băut aceeași cantitate de bere fără alcool, precum și un pahar mic de vodcă (50 de mililitri).
Cercetătorii au măsurat ușurința cu care sângele circulă prin artere și elasticitatea aortei.
Rezultatele studiului, prezentate în publicația Nutrition, arată că toate aceste băuturi au efecte benefice asupra circulației sangvine, dar berea este cea mai eficientă. Cercetătorii au mai spus că beneficiile sunt datorate combinației de alcool și antioxidanți din bere.
Tipurile de bere închise la culoare sunt mai bune pentru sistemul circulator decât cele blonde.
Deși alcoolul consumat în exces are efecte negative asupra sănătății, consumul moderat de bere și vin protejează sistemul circulator.