Clienții pot mânca brioșe și bea câte cafele vor pentru că prețul rămâne același. Astfel un client va cheltui 18 lei pentru fiecare oră petrecută acolo. Conceptul a apărut în Rusia, iar în urmă cu doi ani și jumătate a ajuns și în Marea Britanie, scrie
Business Magazin.
Clienții își fac un check in, ca la un hotel, și check out la plecare când vor fi nevoiți să plătească.
„Totul este gratis, mai puțin timpul petrecut aici”, a spus Colin Shenton „Sunt oameni care vin sau câteva minute, timp în care beau o cafea și mănâncă o bucată de tort și este în regulă cu noi. Nu există un preț minim”
Potrivit lui Shenton sunt destui oameni care petrec 3-4 minute. Timpul maxim petrecut în cafenea a fost de 11 ore, „un tip care scria o carte”.
Cafeneaua este profitabilă și 10,000 de clienți îi trec pragul în fiecare lună.