Câtă încredere putem avea în termenul de valabilitate al alimentelor. Descoperirea cercetătorilor

Câtă încredere putem avea în termenul de valabilitate al alimentelor. Descoperirea cercetătorilor

Site-ul StillTasty a realizat un studiu pentru a le explica tuturor consumatorilor când anume ar trebui să arunce alimentele din frigider.

USDA (US Department of Agriculture) subliniază că putem consuma alimentele și după data expirării, deși nu vom fi niciodată invincibili în fața unor eventuale boli. „Dacă alimentele nu sunt păstrate în mod corespunzător, apar bacteriile, care pot fi dăunătoare”, explică specialiștii americani, citați de Business Insider.

În general, trebuie să ținem cont nu de ceea ce scrie pe ambalaj, ci de momentul în care am cumpărat alimentul respectiv și l-a desigilat.

Carnea de pui

Potrivit USDA, carnea de pui poate fi depozitată în frigider timp de 1-2 zile de la cumpărare. Dacă puiul este gătit și ambalajul sigilat, alimentul rezistă 3-4 zile în frigider. Odată deschis, puiul va mai fi „bun” timp de 3-4 zile. Still Tasty precizează că puiul poate fi ținut în congelator timp de 9 luni.

Carnea de vită, porc, miel

Acest produs va fi bun de consumat timp de 3-5 zile lejer. În congelator, carnea poate fi ținută 6-12 luni și își va păstra calitatea maximă.

Ouăle

Ouăle pot fi depozitate timp de 3-5 zile după cumpărare. Înghețate, acestea pot fi consumate chiar și după un an.

Șunca

Cât timp putem ține șunca în frigider, înainte să o aruncăm la gunoi? Dacă ambalajul nu mai este sigilat, șunca poate fi ținută în frigider timp de 2 săptămâni. După deschiderea ambalajului, șunca poate fi consumată după maximum 7 zile.

Nucile

Pot fi ținute maximum 12 luni în cămară, scrie StillTasty.

Un borcan deschis de unt de arahide

Dintr-un borcan desfăcut de unt de arahide, consumatorul se poate delecta 3-4 luni, dacă este ținut în debaraua casei. Refrigerat, untul de arahide poate fi consumat mai mult timp.

Tăițeii lasagna

Deschisă sau nu, o cutie de tăiței lasagna poate fi consumată în siguranță chiar și după trei ani.

Ciocolata

Ciocolata ambalată poate fi păstrată mai mult timp decât am fi crezut. StillTasty ne sfătuiește să depozităm ciocolata la temperatura camerei timp de 6-9 luni (chiar dacă ambalajul este desfăcut).

De asemenea, ciocolata poate fi conservată cu ajutorul temperaturilor scăzute. „Ca regulă generală, refrigerarea poate „prelungi” termenul de valabilitate cu 25%, în timp ce congelarea îl poate prelungi cu 50%. Cutia de ciocolată trebuie pusă într-o pungă de plastic special concepută pentru îngheț și produsul va rezista 12-18 luni”, scrie StillTasty. Totuși, în cazul produselor din ciocolată realizate în casă, durata de „viață” este de 2-3 săptămâni.

Laptele

Dacă laptele este ținut în frigider, poate fi consumat și la o săptămână după termenul de expirare. Putem extinde valabilitatea laptelui prin congelare. Bineînțeles că dacă laptele miroase sau arată necorespunzător, poate fi aruncat la gunoi.

Lăptucile

Vor rezista chiar și o săptămână în frigider. Pe de altă parte, acestea nu au gust bun dacă sunt înghețate. Pentru o prospețime desăvârșită, site-ul îi sfătuiește pe consumatori să spele lăptucile doar înainte de a le mânca.

Iaurtul

Iaurtul ambalat, refrigerat, poate fi ținut până la 7-10 zile în frigider. Înghețat, acesta se păstrează 1-2 luni. Odată deschis, iaurtul va avea un gust optim timp de 5-7 zile.

Somonul

Somonul ambalat poate fi ținut în frigider până la două zile de la data cumpărării. Congelat, acesta rezistă 2-3 luni.

Ketchup-ul

În cămară, ketchup-ul rezistă chiar și un an. Desfăcut, acesta este bun de consum o lună (debara) și șase luni (frigider).

Vinurile

Un vin roșu desfăcut își va menține prospețimea timp de 3-5 zile în frigider. În congelator, poate fi consumat chiar și după 6 luni. Același interval este valabil și în cazul vinului alb.

Sticlele sigilate de vin roșu sau alb vor fi bune de consum chiar și după 3 ani. Să mai spunem și că un vin bun poate fi bun chiar și după un secol?

Mierea

Mierea poate fi ținută în cămară oricât de mult doriți, scrie StillTasty.

Silviu Bănilă
Silviu Bănilă este editor la GÂNDUL.RO și are o vastă experiență, cu precădere în presa online. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Cum a fost reflectată victoria Maiei Sandu în presa internațională: O palmă dată Kremlinului. Ce...
Bianca Drăguşanu şi Gabi Bădălău, mai fericiţi ca niciodată alături de copii. La ceas de...
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai...
Un bucureștean reclamă că are nevoie de reconstrucția penisului după ce a apelat la un...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
O femeie de 102 ani care nu are riduri aproape deloc și-a dezvăluit secretele. Folosește...
Apartament cu două camere scos la vânzare cu 340.000 euro în Cluj. Ironii pe rețelele...
Cântăreață din România, implicată într-un grav accident auto! Mașina ei s-a izbit cu putere de...
Planta care te scapă rapid de durere. Crește în grădină și are proprietăți similare opiului
Fructul pe care Raul a pariat 15.000 de euro, toate economiile sale. Vinde acum un kilogram...
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat...
Pictorial de senzaţie cu cei mai obraznici 'iepuraşi' din România. Andreea Bălan, Anda Adam, Lavinia...
2024: La ce viteză se ia permisul în afara localității?
Expert: Este puţin probabil ca Putin să vină la masa negocierilor, indiferent de cine câştigă...
A fost găsită ARCA lui NOE? Indiciul găsit pe o monedă din secolul III
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
A fost modificată legea pensiilor. Ce români vor avea venituri mai mari
Ce a putut să facă un român pe scara blocului, chiar la ușa liftului. Ceilalți...
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Momentul în care Chris Martin a căzut printr-o gaură din scenă a fost surprins video...
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang