Prima pagină » Magazin » Ce se întâmplă în organism dacă bei alcool în timp ce mănânci

Ce se întâmplă în organism dacă bei alcool în timp ce mănânci

Ce se întâmplă în organism dacă bei alcool în timp ce mănânci
Ți se întâmplă vreodată să te bucuri de gustul mâncării mult mai tare atunci când consumi și alcool? Poate că te gândești că cele două nu se leagă sub nicio formă și e totul doar în mintea ta - ei bine, cercetătorii afirmă acum faptul că alcoolul are capacitatea de a păcăli creierul și de a-l face să perceapă mâncarea ca fiind mult mai gustoasă decât în mod normal.

Dacă îți place să servești un pahar de vin alături de mâncarea ta preferată, după o zi obositoare pentru a te relaxa, avem o veste ideală pentru tine – alcoolul face mai mult decât să ofere simpla senzație de relaxare! Se pare, conform ultimelor cercetări, că alcoolul ne ajută să ne bucurăm mult mai mult de mesele pe care le servim!

Un studiu realizat la Școala de Medicină de la Universitatea Indiana a urmărit efectele alcoolului asupra percepției mâncării. Cercetătorii au folosit un eșantion compus din 35 de femei consumatoare de carne, nefumătoare, perfect sănătoase și cu o condiție fizică foarte bună și le-au urmărit în două circumstanțe diferite – prima dată au fost injectate cu alcool și a doua oară cu o substanță placebo. În cel de-al doilea caz, le-a fost măsurată percepția asupra mirosurilor de mâncare și a altor mirosuri cu ajutorul RMN-ului.

Citește continuarea pe CSID

Autor