Ce sortiment de pâine poate fi consumat în timpul curelor de slăbire

Pâinea de secară conține fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, hidrați de carbon, amidon și vitamina B. Astfel, deși mulți nu știu asta, acest sortiment de pâine poate fi inclus fără nicio restricție în diverse cure de slăbire, scrie csid.ro.

Potrivit sursei citate, pâinea de secară este o componentă esențială în dieta Dukan, pentru că fibrele conținute reduc timpul de tranzit intestinal. Asta înseamnă o mai bună funcționare a digestiei și prevenirea constipației și a cancerului de colon.

În plus, persoanele care consumă pâine de secară au o incidență mai scăzută în ceea ce privește apariția maladiilor cardiovasculare, pentru că acest aliment reduce semnificativ nivelul colesterolului „rău” din sânge.

O felie de pâine de secare are 30 de calorii, 1 gram de proteine, 5,5 grame de carbohidrați, 1,5 grame fibre alimentare și mai puțin de 0,1 grame de sare. Spre deosebire, o chiflă din făină albă are pste 110 calorii.