Ce termen de valabilitate au alimentele ținute la congelator

Potrivit FoodSafety.gov, mâncarea depozitată în frigider pentru mult timp nu este o soluție, din cauza riscului de apariție a mucegaiului, ca urmare a umezelii crescute, dar nici stocarea alimentelor la congelator o perioadă îndelungată nu este o idee bună, pentru că alimentele își pierd din conținutul de apă și își modifică aspectul ca urmare a congelării, scrie.csid.ro.

De exemplu, știai că albușul de ou rezistă la congelator mai bine de un an? Sau că ouăle fierte nu trebuie ținute la frigider mai mult de o săptămână?

 Citiți continuarea în CSID.