Cea mai mare trufă din lume a fost descoperită în Italia

Trufele albe se numără printre cele mai scumpe alimente din lume. Cumpărătorii bogați din Macao, China au oferit deja un milion de dolari pentru trufa descoperită în Italia. Compania va scoate trufa la licitație în New York, pentru a obține cel mai mare preț.

Trufele albe sunt foarte rare și pot fi culese doar câteva luni din an. Acestea costă de trei ori mai mult decât trufele negre, scrie businessinsider.com. Trufele sunt disponibile în pădurile italiene și culegătorii folosesc câini special antrenați pentru a le dezgropa.

Prețul de un milion de dolari ar putea fi prea mic pentru cea mai mare trufă albă din lume. Două trufe albe au fost vândute în noiembrie 2013 pentru suma de 125.000 de dolari. De asemenea, oligarhul rus Vladimir Potanin a cheltuit 95.000 de dolari pentru a cumpăra două kilograme de trufe albe în octombrie.