Cum citești codul inscripționat pe coaja ouălor de la supermarket

Cum citești codul inscripționat pe coaja ouălor de la supermarket
Publicat: 04/04/2014, 18:15
Actualizat: 17/08/2014, 13:46

Faptul că ouăle provenite de la găinile crescute la țară sunt mai bune, nu este o noutate. Pentru cei care sunt nevoiți să achiziționeze aceste produse de la supermarket există însă soluții. Ei trebuie să țină cont de câteva detalii atunci când merg la cumpărături, scrie foodstory.ro.

Fiecare ou este inscripționat pe coajă cu un cod. Primul număr este cel mai important, întrucât aceste „explică” felul în care sunt crescute găinile, precum și calitatea oului.

Cele mai bune sunt cele ecologice, marcate cu „0„. Acestea provin de la găini crescute în aer liber și hrănite ecologic.

Următoarea categorie sunt cele „free range„, adică ouă produse de găini crescute la sol, care stau în aer liber, dar a căror hrană nu este certificată ecologic. Aceste ouă sunt inscripționate cu „1„.

Ouăle marcate cu „2” provin de la găini crescute la sol, dar în hale. Condițiile nu sunt cele mai bune, iar alimentația păsărilor poate fi deficitară, scrie sursa citată.

Ouăle marcate cu „3„, sunt produse de găini crescute la baterie. Acestea trăiesc în cuști a căror suprafață nu depășește aria unei coli A4. Condițiile sunt extrem de stresant pentru păsări, iar hrana este slabă calitativ: cereale, cadavre de animale, produse chimice și antibiotice preventive.

Important de știut este faptul că ouăle marcate cu „0″ sau „1″ au cu o treime mai puțin colesterol și cu o pătrime mai puține grăsimi saturate decât cele care provin de la găinile crescute în spații închise și stresate.

Pe de altă parte, studiile au demonstrat că găinile de la țară sau cele crescute în condiții sustenabile fac ouă cu 40-60% mai multă vitamina A decât cele provenite de la păsările crescute în baterii sau în hale, iar cele „free range” au un conținut dublu de vitamina E decât cele făcute de găinile stresate.

Ouăle de țară sau cele produse de găini fericite conțin mai multe grăsimi esențiale Omega 3 decât cele venite de la găini stresate.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Medvedev îl amenință pe Trump să nu intervină în războiul din Ucraina, dacă va câștiga...
Alex Bodi a INCENDIAT internetul cu o singură poză! Recunoști personajul notoriu și controversat din...
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru...
Negocieri secrete între Ucraina și Rusia, dezvăluite în presa Germană. La ce nu vrea să...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
"Undă de șoc" înaintea alegerilor prezidențiale din SUA. Răsturnare de situație într-un stat considerat "sigur"...
Vin ninsorile în București. Și chiar mai repede decât ne așteptam, potrivit meteorologilor EaseWeather
Actrița Maria Dinulescu, transformată total! A părăsit România în pandemie și s-a apucat de afaceri...
Regele Felipe al Spaniei, împroşcat cu noroi şi huiduit în timpul vizitei sale în localităţile distruse...
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Explozia de pe autostrada A7 i-a luat viața unui muncitor! Mesajul postat de Sorin Grindeanu,...
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar...
Noul Volvo XC90 are prețuri oficiale în România. SUV-ul suedez bate competiția germană!
Rezultate alegerile prezidenţiale din Republica Moldova. Maia Sandu preia conducerea în faţa lui Alexandr Stoianoglo....
Minune a INGINERIEI! Cum a rezistat acest material atât de mult timp?
Cutremur în cazul Elodia. Dan Diaconescu a aflat adevărul după 17 ani: Se sperie și...
Câte zile libere mai au românii până la finalul anului. Sunt garantate de Guvern
S-a costumat în Barbie, cu formele la vedere, și mulți au confundat-o cu Bianca Drăgușanu....
Se spală rufe azi, 2 noiembrie 2024, de Moșii de Toamnă? Iată ce spun preoții...
De ce refuză să își urmeze pasiunea băiatul Oanei Ioniță? Ce spune aceasta despre perioada...
EXCLUSIV! Renumitul fotograf Viorel Belinschi din Moldova, dezamagit de atitudinea lui Culita Sterp: ”A ales...
BANCUL ZILEI. Medicul către Bubulina: – Fiica ta are o nevroză. I-aş recomanda multă distracţie!
Maghiarii vin să muncească în România, care nu mai este o ţară ieftină