Cum citești codul inscripționat pe coaja ouălor de la supermarket

Cum citești codul inscripționat pe coaja ouălor de la supermarket
Publicat: 04/04/2014, 18:15
Actualizat: 17/08/2014, 13:46

Faptul că ouăle provenite de la găinile crescute la țară sunt mai bune, nu este o noutate. Pentru cei care sunt nevoiți să achiziționeze aceste produse de la supermarket există însă soluții. Ei trebuie să țină cont de câteva detalii atunci când merg la cumpărături, scrie foodstory.ro.

Fiecare ou este inscripționat pe coajă cu un cod. Primul număr este cel mai important, întrucât aceste „explică” felul în care sunt crescute găinile, precum și calitatea oului.

Cele mai bune sunt cele ecologice, marcate cu „0„. Acestea provin de la găini crescute în aer liber și hrănite ecologic.

Următoarea categorie sunt cele „free range„, adică ouă produse de găini crescute la sol, care stau în aer liber, dar a căror hrană nu este certificată ecologic. Aceste ouă sunt inscripționate cu „1„.

Ouăle marcate cu „2” provin de la găini crescute la sol, dar în hale. Condițiile nu sunt cele mai bune, iar alimentația păsărilor poate fi deficitară, scrie sursa citată.

Ouăle marcate cu „3„, sunt produse de găini crescute la baterie. Acestea trăiesc în cuști a căror suprafață nu depășește aria unei coli A4. Condițiile sunt extrem de stresant pentru păsări, iar hrana este slabă calitativ: cereale, cadavre de animale, produse chimice și antibiotice preventive.

Important de știut este faptul că ouăle marcate cu „0″ sau „1″ au cu o treime mai puțin colesterol și cu o pătrime mai puține grăsimi saturate decât cele care provin de la găinile crescute în spații închise și stresate.

Pe de altă parte, studiile au demonstrat că găinile de la țară sau cele crescute în condiții sustenabile fac ouă cu 40-60% mai multă vitamina A decât cele provenite de la păsările crescute în baterii sau în hale, iar cele „free range” au un conținut dublu de vitamina E decât cele făcute de găinile stresate.

Ouăle de țară sau cele produse de găini fericite conțin mai multe grăsimi esențiale Omega 3 decât cele venite de la găini stresate.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Un instalator austriac a găsit o comoară de 2,3 milioane de euro într-o locuință
Bianca Drăguşanu s-a dezlănţuit și… Gabi Bădălău a spus totul, după scandal: ordin de protecție?!...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Rusia, repetiție pentru un posibil atac nuclear. Ce sistem american poate distruge rachetele intercontinentale ale...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Un bărbat a sunat la 112 să anunțe că un hoț i-a intrat în casă....
Putin a anunțat că Rusia a lovit Ucraina cu o nouă rachetă, cu nume de...
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată...
Data la care intră pensiile pe card în decembrie 2024. Ce se întâmplă cu cei...
România, lovită de un al doilea val de ninsori, ploi şi viscol de joi seara....
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Ce se întâmplă cu pensiile românilor după ce Guvernul a rămas fără fonduri! Cu ce...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare
Cooperare între compania cehă CZ şi compania românească Transcarpat Sportours International. Puşca de asalt CZ...
Află aici ADEVĂRUL! De ce pare totul PLAT dacă Pământul e rotund?
Se schimbă permisele auto. Decizia luată la Guvern pentru șoferii români
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
"Tata, nu!" Ultima discuție pe care Igor Cuciuc a avut-o cu Andreea, chiar înainte de...
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
Un studiu arată că oamenii poate absorbi vitamine direct din aer