Prima pagină » Magazin » Cum să bem alcool fără să ne îmbătăm

Cum să bem alcool fără să ne îmbătăm

Cum să bem alcool fără să ne îmbătăm
Jim Koch de la Boston Beer spune că știe un secret care îi permite să bea alcool toată noaptea, dar fără să se îmbete.

Jim Koch crede că drojdia uscată (la pliculeț) combinată cu iaurt, pentru a fi mai ușor de consumat, poate face minuni. Câte o linguriță din acest amestec, care poate fi luat înainte de fiecare halbă de bere, este suficient pentru a combate efectul neplăcut al alcoolului.

Drojdia uscată conține o enzimă numită dehidrogenază alcoolică (ADH), care descompune alcoolul în carbon, hidrogen și oxigen, așa cum el este metabolizat în mod natural în ficat.

Citiți continuarea în Descoperă