Cum să faci ciocolată caldă acasă. Ingredientul cu care să combini laptele ca să iasă super cremoasă

Ciocolata caldă este ideală în zilele reci de iarnă.

Ciocolata caldă de casă este băutura perfectă în sezonul rece! Cei mai mulți preferă să consume această băutură în cafenele sau restaurante, însă se poate prepara cu ușurință și acasă. Pentru a o face cremoasă și delicioasă, trebuie să țineți cont de anumite trucuri. Iată care sunt acestea!

Ciocolata caldă, băutura ideală în sezonul rece

Ciocolata de casă este una dintre cele mai consumate băuturi iarna. Pentru a obține o ciocolată caldă cremoasă și aromată, alegerea ingredientelor de calitate joacă un rol important. Multe gospodine preferă să folosească ciocolată neagră, cu un conținut ridicat de cacao. Indiferent de ce metodă alegeți, ciocolata trebuie topită uniform, fără a o arde. În acest fel, veți obține o textură cremoasă și catifelată.

Cum obții textura cremoasă la ciocolata caldă

Pentru a obține o consistență cremoasă, este important să adaugi lapte și creme în proporții potrivite. Poți folosi lapte integral sau lapte de migdale pentru o variantă mai sănătoasă. De asemenea, poți adăuga și puțină smântână sau frișcă, pentru a face ciocolata și mai cremoasă. Este important să amesteci constant și să nu lași laptele să fiarbă pentru a evita separarea ingredientelor. Vezi AICI pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a obține o băutură delicioasă, super cremoasă și catifelată.

sursa foto: Shutterstock