O regulă de bază în lupta kilogramelor în plus spune că pentru a slăbi trebuie să eviți carbohidrații la cină. Total greșit, dacă e să urmezi o dietă bazată pe principiile Ramadan-ului, care spune că pentru a scăpa de kilogramele în plus trebuie să mănânci la ultima masă a zilei cât mai mulți carbohidrați.
Astfel, dacă vrei să slăbești ar trebui ca la cină să mănânci paste, pâine, pizza, cartofi sau cereale.
Acest lucru este susținut și de un studiu recent care arată că persoanele care mănâncă un bol de paste seara prezintă un risc scăzut de a suferi de diabet și de afecțiuni cardiovasculari, scrie Daily Mail.
Echipa de cercetători de la Universitatea Hebrew a studiat timp de 78 de zile dieta musulmanilor din timpul Ramadan-ului când postesc întreaga zi și mănâncă la cina preparate bogate în carbohidrați.
Rezultatele mai arată că o astfel de dietă crește senzația de sațietate și influențează producerea hormonilor asociați cu afecțiunile de inimă.
Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au monitorizat un grup de persoane timp de 78 de zile, pe care l-a împărțit în două categorii: unul care a urmat o dietă care presupunea consumul de carbohidrați serea și un alt grup care trebuia să mănânce carbohidrați dimineața sau la masa de prânz.
Rezultatele cercetării au arătat că voluntarii din primul grup s-au declarat sătui pe o perioadă mai îndelungată și aveau un nivel al grăsimii corporale mai scazut și un nivelul al zahărului din sânge mai redus.