De ce e bine să bem sucuri de legume și cum le putem prepara

Cu toții stim că nu trebuie să ocolim legumele atunci când ne pregătim să luam masa. Unii dintre noi își amintesc chiar și ce greu le era în copilărie când trebuia să mănânce toate legumele din farfurie. Cu toate acestea, prea puțini știu că majoritatea nutrienților din vegetale dispar atunci când sunt gătite. Cea mai bună soluție pentru a profita la maximum de benefiicile oferite de legume este să le mâncăm crude sau în sucuri.

Care sunt cele mai bune combinații de legume pentru sucuri și ce beneficii ai datorită lor.