FRIPTURĂ DE MIEL – REȚETĂ DE PAȘTE

FRIPTURĂ DE MIEL - REȚETĂ DE PAȘTE
Publicat: 25/04/2013, 14:43
Actualizat: 29/07/2014, 23:40

FRIPTURA DE MIEL este preparatul-vedetă al Sărbătorilor de Pascale. FRIPTURA DE MIEL este unul dintre cele mai simple preparate pe care le puteți face din acest tip de carne. Modul de preparare al FRIPTURII DE MIEL are o complexitate redusă, iar pentru a fi servită aveți nevoie de foarte puțin timp.

Mai jos regăsiți o REȚETĂ DE PAȘTE pentru FRIPTURA DE MIEL.

Ingrediente pentru FRIPTURA DE MIEL – REȚETĂ DE PAȘTE.

● 2 kilograme de carne de miel,

● 2-3 legături de ceapa verde,

● rozmarin,

● maghiran,

● 200 de mililitri de vin alb,

● 200 de mililitri de apă,

● sare,

● piper.

Mod de preparare a FRIPTURI DE MIEL – REȚETĂ DE PAȘTE

Pentru a găti FRIPTURĂ DE MIEL, mai întâi trebuie să spălați bine carnea. Bucata de carne pe care ați cumpărat-o pentru a prepara FRIPTURA DE MIEL se lasă bucata întreagă. Nu se porționează, pentru că mielul este și așa prea fraged.

Apoi, condimentați cu sare și piper carnea pentru FRIPTURA DE MIEL și așezați-o într-o tavă. După aceea curățați ceapa și tăiați-o în bucățele de 2-3 centimetri și presărați peste carne. Apoi, adăugați puțin rozmarin și maghiran.

Pentru FRIPTURA DE MIEL – REȚETĂ DE PAȘTE trebuie să stropiți cu vin alb carnea de miel, după care adăugați o cană de apă și apoi băgați tava la cuptor, mai întâi la foc mic – preț de o oră, după care măriți focul ca să se rumenească frumos pe deasupra FRIPTURA DE PAȘTE.

Din când în când, deschideți cuptorul și stropiți FRIPTURA DE PAȘTE. Întoarceți carnea pe ambele părți să se rumenească.

Apoi, scoateți FRIPTURA DE MIEL din tavă, porționați-o și așezați-o pe un platou. Cu zeama care a rămas, se face un sos pentru FRIPTURA DE MIEL.

Strecurați ce a rămas în tavă, adăugam un pahar de apă, un pahar de vin alb și 2-3 linguri de bulion și este gata și sosul pentru FRIPTURA DE MIEL.

Sursă: PetitChef.ro

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Un instalator austriac a găsit o comoară de 2,3 milioane de euro într-o locuință
Bianca Drăguşanu s-a dezlănţuit și… Gabi Bădălău a spus totul, după scandal: ordin de protecție?!...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Rusia, repetiție pentru un posibil atac nuclear. Ce sistem american poate distruge rachetele intercontinentale ale...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Un bărbat a sunat la 112 să anunțe că un hoț i-a intrat în casă....
Putin a anunțat că Rusia a lovit Ucraina cu o nouă rachetă, cu nume de...
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată...
Data la care intră pensiile pe card în decembrie 2024. Ce se întâmplă cu cei...
România, lovită de un al doilea val de ninsori, ploi şi viscol de joi seara....
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Ce se întâmplă cu pensiile românilor după ce Guvernul a rămas fără fonduri! Cu ce...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare
Cooperare între compania cehă CZ şi compania românească Transcarpat Sportours International. Puşca de asalt CZ...
Află aici ADEVĂRUL! De ce pare totul PLAT dacă Pământul e rotund?
Se schimbă permisele auto. Decizia luată la Guvern pentru șoferii români
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
"Tata, nu!" Ultima discuție pe care Igor Cuciuc a avut-o cu Andreea, chiar înainte de...
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
1 din 10 copii, victimă a violenței în primele două luni ale anului școlar