Fructele modificate genetic, aproape de a ajunge în casele noastre. Soiul de mere care nu se strică. VIDEO

Crearea mărului Arctic a fost făcută posibilă datorită cercetării realizată la Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation din Australia. Savanții au putut opri deteriorarea (închiderea la culoare) prin ștergerea unei gene care codifică enzima responsabilă, scrie Futurism, potrivit DESCOPERĂ. 

Compania va produce merele Arctic în trei sortimente: Granny Smith, Golden Delicious și Fuji. Cel puțin la început, Okanagan va distribui merele în 400 de magazine din Statele Unite.

Multe dintre produsele alimentare modificate genetic aduce beneficii producătorului, și nu consumatorului, dar compania susține că aceste mere nu se încadrează în această idee. Există speranțe că dacă produsul are succes, va crea un precedent și vor apărea produse similare.

Există reticențe cu privire la aceste tipuri de alimente, de aceea specialiștii consideră că un produs care are beneficii practice imediate (nu se înnegrește după ce a fost expus la aer) va fi un pas important în convingerea consumatorilor de a introduce astfel de alimente în dieta lor.