Lipsa somnului îngrașă. Cum afectează oboseala silueta
Cercetătorii au arătat că lipsa somnului accentuează sistemul endocanabinoid, aflat în strânsă corelație cu pofta de mâncare.
„Am descoperit că privarea de somn îmbunătățește un receptor care poate crește aspectul hedonistic al alimentației, plăcerea pe care ne-o dă mâncarea”, explică doctorul Erin Hanlon, specialist în endocrinologie, diabet și metabolism, de la Universitatea din Chicago.
În cazul persoanelor private de somn, nivelul endocanabinoidelor tinde să crească și să rămână ridicat pe parcursul serii, având ca rezultat senzația de foame și o dorință puternică de a mânca. Cercetătorii au explicat că participanții la studiu au consumat de aproape două ori mai multe grăsimi față de perioadele în care dormiseră opt ore.
În urma studiului, s-a observat că participanții privați de somn au raportat o dorință crescută de a mânca. Mai mult, aceștia aveau dificultăți în a-și limita consumul gustărilor, deși mâncaseră o masă bogată cu mai puțin de două ore înainte de a li se oferi gustări. Toți participanții au ales alimentele cu 50% mai multe calorii.
„În momentul în care ești privat de somn, impulsul tău hedonistic spre anumite alimente devine mai puternic, iar abilitatea ta de a le rezista poate fi diminuată. În aceste condiții, există mult mai multe șanse să consumi alimente mai grase și cu mai multe calorii. Dacă aceste alegeri se repetă, încep să apară și kilogramele în plus”, explică Erin Hanlon, potrivit CSID.