Maioneză cu canabis, servită alături de cartofi prăjiți, la Amsterdam și Utrecht

Cele patru chioșcuri de tip fast-food din rețeaua olandeză „Manneken Pis”, situate în Amsterdam și Utrecht, vor servi clienților lor, începând de joi, un nou tip de maioneză alături de cartofii prăjiți, care va conține canabis, a anunțat marți proprietarul acestei rețele, citat de AFP.

„Am avut această idee pentru că simt în fiecare zi mirosul de canabis care emană din cafeneaua situată în fața chioșcului nostru din Amsterdam”, a declarat Albert van Beek, proprietarul și fondatorul rețelei „Manneken Pis”, care și-a luat numele după celebra fântână-statuie reprezentând un băiețel în timp ce urinează, devenită un simbol al orașului Bruxelles.

Cu toate acestea, clienții nu vor resimți efectele euforizante căutate în mod tradițional de fumătorii de marijuana: spre deosebire de canabisul vândut în cafenele olandeze, canabisul folosit pentru maioneză nu conține THC (tetrahidrocanabinol), substanța activă responsabilă cu aceste efecte.

„E doar o chestiune de gust, suntem specialiști în sosuri și vrem să ne diversificăm permanent”, a declarat Albert van Beek, potrivit căruia în meniurile comercializate de chioșcurile sale va fi indicat în mod clar că marijuana folosită în maioneză nu conține THC.

Folosirea de canabis fără THC permite totodată evitarea intrării în ilegalitate, afirmă Albert van Beek, care deține trei astfel de chioșcuri la Utrecht și unul la Amsterdam.

Deși sunt, tehnic, ilegale, posesia, consumul și vânzarea, în cafenele, a mai puțin de cinci grame de canabis pe persoană sunt tolerate în Olanda începând din anul 1976.