Meniu summit Singapore Donald Trump Kim Jong un

Jurnaliștii britanici publică meniul complet pe care gazdele l-au pregătit pentru summit-ul dintre liderii american și nord-coreean. 

Aperitive

Amestec tradițional de creveți cu salată de avocado

Felii de mango verde cu dressing de lime și miere și bucăți proaspete de caracatiță

Oiseon (castraveți umpluți – fel tradițional coreean)

Felul principal

Coaste de vită, cu cartofi gratinați, felii de broccolini la abur și sos de vin roșu

Porc dulce-acrișor, cu orez Yangzhou prăjit și Daegu jorim (cod fiert inăbușit în sos de soia, cu ridichi și legume asiatice)

Desert

Tartă cu ciocolată neagră, înghețată de vanilie Haagen-Dazs și sirop de cireșe

Ecler a la Tropezienne

Cum era de așteptat, meniul a provocat multe comentarii pe rețelele de socializare. Potrivit BBC, jurnalistul canadian Sasa Petricic se întreba ce vor prefera cei doi lideri, aroma înghețatei de vanilie sau gustul acrișor al porcului.

Unii se amuză pe twitter imaginându-și figura lui Donald Trump când va vedea bucățile de caracatiță din farfurie.

De altfel, chiar și mulți coreeni ar putea fi încurcați de unele feluri din meniu, comentează BBC. De exemplu, puțini au gustat rețeta originală a Oiseon, castraveți umpluți cu carne de vită, ouă și morcovi, care a fost prima oară consemnată în secolul al XIV-lea, în timpul dinastiei Jonseon și care făcea deliciul familiei regale. Mulți coreeni ar putea confunda felul cu oisobagi, un fel asemanător, foarte popular în zilele noastre. Pentru a explica mai bine ineditul rețetei, jurnaliștii britanici scriu că este la fel cum premierul Theresa May l-ar invita la masă pe un demnitar străin și i-ar oferi lebădă la proțap, unul din felurile favorite ale regelui Henric al VIII-lea.

Daegu jorim este felul cel mai familiar amatorilor de mâncăruri asiatice. Se prepară simplu: fierbeți carnea, peștele sau legumele într-un sos de soia, până când lichidul se evaporă complet.

Analizând meniul, se poate observa că gazdele din Singapore s-au străduit să pună pe masă feluri care să nu-l lase chiar perplex pe Donald Trump, genul de mâncare pe care îl puteai găsi în anii ’80 în restaurantele asiatice din New York. 

Iată-l pe Donald Trump privind mâncărurile pregătite pentru summit:

În concluzie, merită salutat efortul gazdelor de a împăca și capra și varza, atât gusturile occidentale, cât și cele asiatice.