Meniul de la gala Oscar: pizza vegetariană, somon afumat și ciocolată cu praf de aur

Meniul care va fi servit la banchetul organizat după gala de decernare a premiilor Oscar va include pizza vegetariană, salată de varză kale, tradiționalul somon afumat și ciocolată cu praf de aur, a anunțat celebrul chef Wolfgang Puck, citat de Reuters.

Dezvăluind meniul de anul acesta, Puck a mai spus că la banchet vor mai fi servite plăcintă cu pui și trufe negre, mini-burgeri Kobe, salată de piersici, pește cu sos Thai, salată de ton și celebrele mini-Oscaruri din ciocolată presărate cu praf de aur.

Aproximativ 1.500 de oaspeți sunt așteptați la banchetul care va avea loc imediat după ceremonia organizată pe 24 februarie, printre aceștia numărându-se George Clooney, Steven Spielberg, Jennifer Lawrence și Jessica Chastain.

Meniul creat de Puck conține feluri de mâncare la fel de variate ca filmele nominalizate la Oscar, printre care se numără drame, comedii și musicaluri.

Puck, care anul acesta se ocupă pentru a 19-a oară de banchetul Oscar, și chef Matt Bencivenga vor servi circa 50 de feluri de mâncare, sub formă de aperitive, prezentate pe platouri micuțe. Meniul include feluri de mâncare chinezești, franțuzești, italiene, servite în localurile deținute de Puck în Los Angeles.

Anul acesta, felurile vegetariene vor deține supremația – pizza, salată kale cu anghinare la grătar și salată de sfeclă cu nuci, printre altele.

300 de bucătari vor prepara acest meniu și 650 de chelneri se vor ocupa de oaspeți. Platourile vor fi așezate pe măsuțe micuțe pentru a crea o atmosferă intimă. Piesele de rezistență ale sălii de banchet vor fi un candelabru luxos și o uriașă statuie Oscar aurită.

Pregătirea banchetului va începe cu câteva zile înainte de eveniment, cu feluri care pot fi preparate cu mult timp înainte, precum somonul afumat și tortellini, dar majoritatea preparatelor vor fi gătite în ultimul minut.

Cea de-a 85-a gală a premiilor Oscar va avea loc pe 24 februarie, la Hollywood & Highland Center din Los Angeles. Gala va fi prezentată de actorul Seth MacFarlane.

Lungmetrajul „Lincoln”, regizat de Steven Spielberg, a primit cele mai multe nominalizări – 12 – și este urmat în acest top al producțiilor cu cele mai multe selecții de filmele „Life of Pi”, cu 11. Filmele „Silver Linings Playbook” și „Les Misérables” au primit câte opt nominalizări.

La 85 de ani, franțuzoaica Emmanuelle Riva a devenit cea mai în vârstă actriță nominalizată la Oscarul pentru cel mai bun rol principal feminin, iar la polul opus se află Quvenzhane Wallis, care, la nouă ani, a devenit cea mai tânără actriță nominalizată la acest trofeu – ea jucând în filmul pentru care este nominalizată, „Beasts of the Southern Wild”, la vârsta de 6 ani.

10 ani este vârsta celei mai tinere actrițe care a obținut vreodată un premiu Oscar – Tatum O’Neal, în 1974 -, iar 6 ani este vârsta celei mai tinere actrițe care a obținut un premiu Oscar onorific: Shirley Temple, în 1935.