O companie este aproape să creeze „carnea de laborator”, care nu necesită omorârea animalelor

Alături de Memphis Meats și Hampton Creek,, compania israeliană își propune să ofere o nouă sursă de hrană care, potrivit cercetătorilor de la universitățile Amsterdam și Oxford, „ar reduce emisiile de gaze cu efect de seră cu 98%, terenul utilizat pentru industria cărnii cu 99% și 96% în utilizarea apei”.

Proiectul presupune creșterea cărnii din celule extrase din puii vii, care vor fi crescute în condiții optime care să faciliteze dezvoltarea, eliminând nevoia de a produce și a omorî animale, scrie Futurism.

Cât despre impactul acestui demers asupra industriei cărnii actuale, Ido Savir, co-fondatorul și CEO-ul companiei SuperMeat a precizat că parteneriatul cu PWH, una dintre cele mai mari ferme europene de păsări, indică mai degrabă o tranformare decât distrugerea industriei cărnii.

SPORT Momente dramatice pentru Dan Petrescu. Gino Iorgulescu: „Este foarte grav. Face chimioterapie. Doamne-ajută să fie un remediu!”

09:05

ACTUALITATE Ion Cristoiu: „Atacul asupra Justiției a început odată cu noua Strategie de Apărare a Statelor Unite”

09:00

Citește continuarea în Descoperă!