Femeia este la prima ei sarcină și a trecut de la vegetarianism la o alimentație bazată în special pe fructe în urmă cu trei ani, după ce a văzut pe Internet videoclipuri despre acests til de viață.
Ea nu mănâncă decât fructe negătite și legume, declarând tare și răspicat că nu simte lipsa celorlalte alimente.
„Înainte mâncam foarte mult. Dar nu mă simțeam bine deloc”, a declarat Anne.
„Mulți dintre pretenii au o alimentație baazată în cea mai mare parte pe fructe. Cu toții suntem de acord că aceasta a fost cea mai sănătoasă alegere din viața noastră. Iubitul meu mă susține foarte mult”.
Anne este criticată pentru că nu renunță la regimul alimentar pe perioada sarcinii: „Oamenii pe rețelele sociale care nu înțeleg dieta raw vegană mă critică foarte mult. Îmi spun că ar trebui să beau lapte de vacă în perioada sarcinii, pentru a-i oferi copilului nenăscut nutrineții necesari. Eu consider că laptele de vacă este pentru viței. Oamenii pot obține nutrineții de care au nevoie din plante”.
Anne a călătorit peste tot în lume, dar acum locuiește în Danemarca, împreună cu iubitul ei de 22 de ani, Grant Painter, care are același regim alimentar ca iubita lui.
Anne a fost vegetariană timp de opt ani, până când, la 19 ani, pe vremea când locuia în Franța, a început să aibă simptome bizare, să tremure, să-i cadă părul, să se simtă slăbită.
„Locuiam cu o familie în Franța și începusem să mănânc ce mâncau ei: multă brânză, multe creme și prea multă mâncare procesată. Diferea foarte mult față de alimentația mea de acasă.
Cred că pur și simplu corpul meu nu a acceptat. Începusem să am grave probleme de sănătate”, a declarat tânăra.
După ce a început să mănânce în mare parte fructe, Anne s-a simțit mai bine.
„A fost o tranziție ușoară. Spun cu sinceritate că nu îmi este dor de vechiul meu regim alimentar. Chiar și nivelul meu de energie este mai ridicat. Pot alerga 10 kilometri dimineața. Nu mă mai doare capul, nu mai tremur, nu mai am problemele pe care le aveam înainte. În acest moment, mănânc în mare parte fructe, dar mai gust și mâncare gătită, pentru că observ că mă ajută cu greața. După ce voi naște, voi renunța la mâncarea gătită și sper că și copilul meu îmi va urma exemplul. Rămâne de văzut”, a declarat viitoarea mamă.