Al patrulea salon al ciocolatei va avea loc în acest an între 5 și 8 martie în capitala Rusiei, potrivit AFP.
„Este un eveniment ce nu trebuie ratat de nimeni, de la iubitorii de ciocolată la profesioniștii din industria ciocolatei, toți având șansa de a experimenta și împărtăși magia ciocolatei. Pe o suprafață de 4.000 de metri pătrați, vizitatorii vor putea degusta ciocolată de la companiile producătoare și întreprinzători din Rusia și din străinătate”, sună invitația organizatorilor.
De asemenea, vizitatorii vor avea parte și de demonstrații live de preparare a unor rețete de ciocolată de prestigiu mondial, precum și de un spectacol de modă având ca piese forte rochii create din ciocolată.
Prețurile pentru ciocolată pornesc de la 70 de ruble (echivalentul unui euro) pentru o tabletă de ciocolată produsă industrial,până 1.000 de ruble, echivalentul a 15 euro, pentru o tabletă de ciocolată artizanală.
Maeștrii ciocolatieri prezenți la eveniment susțin la unison că, în ciuda crizei, cererea de ciocolată artizanală a crescut în Rusia. „Ciocolata îi ajută pe ruși să treacă prin criză mai ușor și să nu fie depresivi” , este de părere Vitali Ponomarev, ciocolatier la firma Confael.