STUDIU. Riscurile la care se expun persoanele care dorm 5 ore pe noapte
Un program de somn de doar cinci ore pe noapte, timp de o săptămână, și accesul nelimitat la mâncare i-a făcut să se îngrașe pe participanții la un studiu organizat recent în Statele Unite, ale cărui rezultate au fost publicate luni, informează AFP.
Oamenii de știință au arătat deja că lipsa somnului poate să conducă la o creștere în greutate, fără însă ca efectele asupra metabolismului să fie bine determinate.
În noul studiu, publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), cercetătorii americani arată că rămânerea în starea de veghe necesită mai multă energie, conducând la ingerarea unei cantități mai mari de alimente.
„Nu lipsa somnului în sine duce la îngrășare”, afirmă Kenneth Wrightt, directorul Laboratorului pentru studierea somnului și de cronobiologie de la Universitatea Colorado, din orașul Boulder, coordonatorul studiului.
„Dar atunci când nu dormi suficient ai tendința de a mânca mai mult decât este necesar, pentru a compensa”, a explicat el.
Pentru acest studiu, savanții americani au monitorizat 16 femei și bărbați cu o stare de sănătate bună, care au „trăit” timp de două săptămâni în Spitalul Universitar din Colorado.
Consumul lor de energie a fost calculat prin măsurarea cantităților de oxigen inspirate și a celor de dioxid de carbon (CO2) expirate.
În timpul primelor cinci zile, jumătate dintre participanți nu puteau să doarmă mai mult de cinci ore pe noapte, în timp ce membrii din celălalt grup au avut parte de nopți considerate normale, cu opt sau nouă ore de somn. La sfârșitul acestei perioade, cele două grupuri au făcut schimb de programe, pentru a face același experiment timp de alte cinci zile.
Cu toții aveau acces la mese copioase și alte alimente pe care putea să le mănânce în orice moment ar fi dorit, precum fructe, iaurturi, chipsuri și înghețată.
În medie, cei care dormeau doar cinci ore pe noapte ardeau cu 5% mai multă energie în comparație cu grupul care dormea până la nouă ore, dar ei au consumat totodată mai multă hrană, corespunzând unui procent suplimentar de calorii de 6%.
Cei care dormeau mai puțin mâncau mai puțin la micul-dejun, dar consumau mai multe alimente la cină, introducând în organism, seara, un număr de calorii mai mare decât cel care corespundea oricărei alte mese luate în timpul zilei.
Autorii studiului au constatat, totodată, că femeile și bărbații au reacționat diferit în timpul studiului. Dormind normal, bărbații s-au îngrășat puțin, în timp ce femeile și-au menținut silueta. Însă, atunci când au dormit doar cinci ore pe noapte, atât femeile, cât și bărbații s-au îngrășat, în medie, un kilogram.