George”s Bar se află în suburbia Fitzroy și are un decor inspirat de George Constanza, interpretat de Jason Alexander în serialul Seinfeld. Sloganul barului este „Poartă-te mai mult ca George”.
„Umorul lui este negru și se potrivește cu barul nostru”, a declarat co-proprietarul barului, Dave Barrett. Printre citatele din George Constanza de pe pereții localului, se numără: „Dacă tu crezi în ceva, înseamnă că nu este o minciună”, „Toată lumea trebuie să mă placă” și altele. De asemenea, prețurile sunt accesibile, deoarece „George este un zgârcit”, în serialul Seinfeld. Toate preparatele sunt inspirate de George Constanza – Castanza, Mom and Pop, Quitter și Art Vandalay.
„Ne-a contactat un bărbat care are opt tablouri cu George Constanza. Vrem să facem o expoziție”, a declarat Barrett, potrivit odditycentral.com.