Unul dintre cei mai buni bucătari din lume a fost găsit decedat în locuința sa

Violier, în vârstă de 44 de ani, a administrat restaurantul hotelului de Ville din Crissier, în apropierea orașului Lausanne.

Poliția a declanșat o anchetă în cazul morții bucătarului. Luni, Violier ar fi trebuit să lanseze un nou ghid Michelin, la Paris.

Familia acestuia a cerut intimitate, pentru „a-l plânge în liniște” pe celebrul bucătar, scrie theguardian.com.

Restaurantul hotelului de Ville, care are trei stele Michelin, a fost desemnat în decembrie 2015 „cel mai bun restaurant din lume”, în topul francez La Liste, care analizează 1.000 de restaurante de top din 48 de țări.

Unul dintre bucătarii care au deplâns moartea lui Violier a fost Pierre Gagnaire: „Gândurile mele sunt alături de familia lui Benoit Violier. O veste extraordinar de tristă, despre un bucătar foarte talentat…”, a scris bucătarul francez pe Twitter.

Într-un clasament therichest.com al celor mai buni bucătari, Gordon Ramsay ocupă locul 5 din 10, în timp ce Benoit Violier s-a situat pe locul 6. Un alt bucătar celebru, care a reprezentat o inspirație pentru Violier, a fost Jamie Oliver.