Medicul nutriționist Mihaela Bilic a spus adevărul despre SUSHI. Este sau nu sănătos?

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a spus adevărul despre SUSHI. Este sau nu sănătos?
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a spus adevărul despre sushi. Este sau nu sănătos?
Publicat: 06/08/2024, 10:39

Într-o postare recentă pe Facebook, medicul nutriționist Mihaela Bilic a oferit o analiză detaliată asupra popularității sushi-ului și a beneficiilor sale pentru sănătate. Deși toată lumea este de acord că mâncarea japoneză este asociată cu un stil de viață sănătos, Bilic explică în detaliu de ce sushi-ul se dovedește a fi o alegere nutritivă excelentă.

Bilic subliniază că sushi-ul este adesea considerat un simbol al alimentației sănătoase, datorită ingredientelor sale simple și naturale. Preparatul de bază constă în orez fiert, modelat în mici grămăjoare, cu bucăți de pește crud sau fructe de mare. Acesta este adesea acompaniat de sos de soia, ridiche murată și wasabi, care nu doar că îmbunătățesc gustul, dar contribuie și la siguranța alimentară, prevenind multiplicarea bacteriană.

Nutriționistul menționează că orezul utilizat în sushi are un rol hrănitor important. Conținând amidon cu absorbție lentă, acesta ajută la menținerea senzației de sațietate și nu conține gluten, având în plus și un efect prebiotic. Grăsimile sunt aproape inexistente în preparatele de sushi, ceea ce le face o alegere favorabilă pentru cei care doresc să își mențină greutatea sub control.

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a spus adevărul despre sushi. Este sau nu sănătos?
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a spus adevărul despre sushi. Este sau nu sănătos?

Atenție, sushi-ul nu este lipsit de calorii!

Cu toate acestea, Bilic atenționează că sushi-ul, deși dietetic, nu este lipsit de calorii.

„Atenție, Sushi este dietetic, dar asta nu înseamnă că nu are calorii! Platoul format din Sushi și Maki are 440 g și 600 calorii, în schimb platoul cu Sashimi de somon are 150 g și 260 calorii. Diferența dintre ele o face, bineînțeles, orezul. Chiar și așa, Sushi este un fel de mâncare simplu și sigur pentru siluetă- nu are grăsimi ascunse, nu este gătit/prăjit, nu conține sos de amidon și glutamat cum au toate mâncărurile chinezești, iar pasta de wasabi accelerează circulația și metabolismul”, notează nutriționistul, pe Facebook.

Un alt aspect important discutat de Bilic este beneficiul wasabi-ului, condimentul japonez folosit adesea împreună cu sushi. Wasabi, cunoscut și sub numele de hrean japonez, are multiple virtuți medicinale. Acesta are efecte antimicrobiene, antiinflamatorii și antiseptice, contribuind la prevenirea infecțiilor și îmbunătățind sănătatea digestivă. De asemenea, stimulează metabolismul și circulația, ceea ce poate explica parțial longevitatea și sănătatea remarcabilă a japonezilor.

Bilic încurajează consumul de sushi ca o alternativă sănătoasă la fast-food, paste și pizza. Preparatul este disponibil proaspăt preparat în supermarketuri și restaurante, inclusiv pentru livrare la domiciliu, oferind o opțiune convenabilă și nutritivă pentru mesele zilnice.

În concluzie, sushi-ul, deși nu este lipsit de calorii, se dovedește a fi o alegere sănătoasă și echilibrată, cu multiple beneficii pentru sănătate, susținute de ingredientele sale naturale și de efectele pozitive ale wasabi-ului.

Carla Adamescu
Carla Adamescu este un jurnalist cu experiență în domeniul social. A lucrat în presa locală și, ulterior, la publicații din Capitală. S-a mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Un instalator austriac a găsit o comoară de 2,3 milioane de euro într-o locuință
Bianca Drăguşanu s-a dezlănţuit și… Gabi Bădălău a spus totul, după scandal: ordin de protecție?!...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Rusia, repetiție pentru un posibil atac nuclear. Ce sistem american poate distruge rachetele intercontinentale ale...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Un bărbat a sunat la 112 să anunțe că un hoț i-a intrat în casă....
Putin a anunțat că Rusia a lovit Ucraina cu o nouă rachetă, cu nume de...
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată...
Data la care intră pensiile pe card în decembrie 2024. Ce se întâmplă cu cei...
România, lovită de un al doilea val de ninsori, ploi şi viscol de joi seara....
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Ce se întâmplă cu pensiile românilor după ce Guvernul a rămas fără fonduri! Cu ce...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare
Cooperare între compania cehă CZ şi compania românească Transcarpat Sportours International. Puşca de asalt CZ...
Află aici ADEVĂRUL! De ce pare totul PLAT dacă Pământul e rotund?
Se schimbă permisele auto. Decizia luată la Guvern pentru șoferii români
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
"Tata, nu!" Ultima discuție pe care Igor Cuciuc a avut-o cu Andreea, chiar înainte de...
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
Mulți oameni suferă fără să știe de „ura față de mișcare”