Fructul care trebuie consumat când este caniculă. Temperaturile mari nu se vor mai resimți la fel

Fructul care trebuie consumat când este caniculă. Temperaturile mari nu se vor mai resimți la fel
Sursa foto: Shutterstock - caracter ilustrativ
Publicat: 23/07/2022, 11:16

 Specialiștii în nutriție recomandă ca, pe timp de caniculă, să consumăm alimente bogate în apă – mai ales fructe și legume – pentru a permite organismului să funcționeze optim.

Fructele şi legumele nu trebuie să lipsească din dietă când temperaturile și, implicit, disconfortul termic sunt ridicate. Pentru a suplini pierderea apei din organism print transpirație, dar și pentru a oferi organismului nutrienții și vitaminele necesare pentru a se apăra, alimentația sănătoasă este esențială, explică specialiștii consultați de echipa „Ce se întâmplă, doctore?”.

Ce să bei și ce să mănânci când e caniculă

Alimentaţia pe timp de caniculă – cum este în aceste zile în multe județe din România, dar și în multe regiuni din Europa – trebuie sa fie echilibrată, cu un aport optim de nutrienţi şi minerale.

„Pentru a elimina riscul deshidratării, se recomandă consumul de alimente bogate în apă, în special fructe şi legume. Organismul are nevoie de 1 litru şi jumătate2 litri de apă pentru reabsorbţia volumului de lichide şi de săruri minerale pierdute prin transpiraţie”, spune nutriţionistul Florin Ioan Bălănică.

În opinia specialistului, există mai multe alimente şi lichide la care nu trebuie să renunţăm când e caniculă. La capitolul fructe, cele mai bune de consumat sunt pepenele roșu, pepenele galben, piersica, căpşunile. Pepenele este fructul ideal pe timpul verii, are un conţinut ridicat de apă, este bogat în vitamine şi ne ajută să ne păstrăm energia în zilele caniculare.

Și căpşunile contribuie la revitalizarea organismului, fiind bogate în minerale şi vitamine, reduc stresul şi grăbesc procesul de vindecare. Acestea pot fi incluse în topul fructelor cu o puternică capacitate antioxidantă. Se consideră că proprietăţile antioxidante au legătură cu culoarea roşu-strălucitoare pe care o au. Rodiile ajută la reducerea temperaturii corporale şi, în plus, sunt bogate în vitamine şi minerale care asigură buna funcţionare a organismului. Rodiile reprezintă o sursă importantă de vitamine, A, B5, C, E, K, acid folic, dar şi minerale: calciu, potasiu, magneziu, fier.

Salata verde, sursă de vitamine

În ceea ce privește legumele, castraveţii nu sunt doar o gustare răcoritoare şi crocantă, ci şi un aliment sănătos şi gustos, cu beneficii uimitoare asupra sănătăţii. Castraveţii sunt compuşi în proporţie de 95% din apă, ceea ce înseamnă că într-o zi călduroasă de vară ne pot ajuta să ne menţinem hidrataţi. Castraveţii pot fi consumaţi atât cruzi în salate, cât şi muraţi, și pot fi folosiţi şi ca o bază excelentă pentru sucul de legume, ar asta pentru că au o aromă răcoroasă şi conţin apă. La această bază se poate adăuga spanac, salată verde, pătrunjel, ţelină. Sucurile pot fi o modalitate ideală de a consuma castraveţii.

Un alt produs al naturii excelent pentru această perioadă este salata verde, care este saracă în calorii, săţioasă, care accelerează procesul de eliminare şi chiar reglează apetitul. Bogate în apă, frunzele de salată sunt o sursă extraordinară de vitamine, A, B1, B2, B9, C, K, potasiu, magneziu, iod, fosfor, cupru sau zinc și ne ajută și să scăpăm de kilogramele în plus într-un mod natural şi sănătos.

Dovlecelul este bogat în antioxidanţi, vitamine, dar totodată şi în minerale esenţiale pentru funcţionarea organismului, precum sodiu, potasiu, calciu, magneziu.

Specialiștii recomandă și ceaiurile sau sucurile naturale pentru a combate efectele caniculei. Ceaiul de mentă sau menta dintr-o limonadă uşor îndulcită cu miere ajută la reducerea temperaturii corpului. Recomand consumul de ceai de mentă după o masă copioasă, dar şi în cazul indigestiilor sau meteorismului (balonării).

Pentru echilibrarea pierderilor de calciu din organism pe timpul verii este benefic consumul de iaurt. Acesta poate fi consumat la orice masă. Este o sursă sanogenă de proteine şi este recomandat şi persoanelor care doresc să scadă în greutate.

Pline de vitamine, sucurile naturale şi smoothie-urile ne ajută să luptăm contra oboselii din timpul caniculei. Trebuie să acordăm atenţie zahărului din aceste băuturi şi să încercăm să diluăm cu puţină apă.

Și supele sunt recomandate în zilele fierbiți. În acest mod ne şi hidratăm, dar prin aportul de fibre combatem şi tulburările de tranzit.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Viktor Orban le spune opozanților să se mute în România. „Când vă întoarceți, putem vorbi”....
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca...
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai...
Cele mai sigure țări în care să te afli în cazul izbucnirii celui de-al Treilea...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
Păianjeni mari cât un șobolan au invadat Marea Britanie, după ce mii de exemplare au...
Apartament cu două camere scos la vânzare cu 340.000 euro în Cluj. Ironii pe rețelele...
Bianca Drăguşanu şi Gabi Bădălău, mai fericiţi ca niciodată alături de copii. La ceas de...
Planta care te scapă rapid de durere. Crește în grădină și are proprietăți similare opiului
Boala care a umplut spitalele în ultimele săptămâni. Doi copii au murit deja
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Data la care se deschide târgul de Crăciun din Piața Constituției 2024. Ce surprize au...
Pictorial de senzaţie cu cei mai obraznici 'iepuraşi' din România. Andreea Bălan, Anda Adam, Lavinia...
2024: La ce viteză se ia permisul în afara localității?
Document: ce dimensiuni trebuie să aibă o groapă comună la ruşi
A fost găsită ARCA lui NOE? Indiciul găsit pe o monedă din secolul III
Reguli ITP 2024. Se suspendă automat înmatricularea. Ce șoferi nu mai au drept legal de...
Avionul prăbușit de un pilot care și-a pierdut mințile. O catastrofă unică în istoria aviației,...
Ce a putut să facă un român pe scara blocului, chiar la ușa liftului. Ceilalți...
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Momentul în care Chris Martin a căzut printr-o gaură din scenă a fost surprins video...
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
Universitățile din Anglia cresc taxele pentru studenți pentru prima oară în aproape un deceniu