10 alimente de POST care nu îngrașă deloc. Sfaturile tehnicianului nutriționist Carmen Brumă

Carmen Brumă este printre cei mai apreciați experți în nutriție. Cunoscuta vedetă vine acum cu un sfat pentru cei care în această perioadă țin postul și nu știu ce alimente să consume.

Sunt și oameni care se tem că, ținând post, se vor îngrășa câteva kilograme.

Lista de cumpărături a tehnicianului nutriționist Carmen Brumă

Excesul  de carbohidrați simpli, cantitatea prea mică de proteine, fibrele și lipsa mișcării  sunt, de cele mai multe ori, cauzele îngrășării în perioadele de post, spune Carmen Brumă.

De aceea, reputatul tehnician nutriționist le-a oferit prietenilor ei din mediul virtual o listă de cumpărături în care alimentele sunt trecute în ordinea importanței lor.

În felul acesta, urmând un sfat simplu, puteți evita îngrășarea în perioada postului Sfintelor Paști.

Lista de cumpărături întocmită de Carmen Brumă:

1. LEGUME PROASPETE DE SEZON – morcov, varză, gulie, țelină, păstârnac, dovleac, cartofi, ciuperci, verdețuri, roșii, castraveți, ardei;
2. LEGUMINOASE – mazăre, fasole, linte, năut;
3. CEREALE ȘI PSEUDOCEREALE –  orez basmati sau integral, cous cous, arpacaș, quinoa, mei, amaranth, hrișcă, ovăz (cu moderație, 100-150 g/zi);
4. OLEAGINOASE – nuci, migdale, semințe de dovleac crude, semințe de floarea soarelui (cu moderație, 1-2 pumni de semințe crude/zi);
5. FRUCTE PROASPETE – măr, gutuie, pară, grepfruit, portocale, fructe de pădure (congelate);
6. POLEN;
7. LĂPTIȘOR DE MATCĂ;
8. PĂINE INTEGRALĂ SAU CRACKERS FĂRĂ ZAHĂR;
9. MĂSLINE (cu moderație);
10. SOS DE ROȘII FĂRĂ ZAHĂR.  Conține mai mult licopen decât roșiile proaspete și merge adăugat peste cereale sau leguminoase.

CITEȘTE ȘI:

Carmen Brumă, despre cele trei greșeli care pot duce la ÎNGRĂȘARE, în timpul Postului Paștelui: „Conțin cantități mari de grăsimi și de zahăr”

Alimentele SĂNĂTOASE care vă ajută să evitați astenia de primăvară. Carmen Brumă: „Consumați zilnic”