Acestea sunt cele mai sănătoase locuri din lume. Care este secretul localnicilor
Un doctor american a identificat cele mai sănătoase locuri din lume, în care oamenii trăiesc mai mult, iar riscul de boli precum diabet, depresie, cancer și afecțiuni cardiace este minim, relatează Yahoo! News.
Studiile care au stat la baza topului cu cele mai sănătoase locuri din lume au scos la iveală și „secretele” care îi feresc pe localnici de aceste boli cronice.
Cooper Canyon, Mexic: Diabetul, o raritate
Pentru indienii Tarahumara, care trăiesc în Cooper Canyon, Mexic, diabetul este o boală foarte rară. Aceasta deși sunt înrudiți genetic cu indienii Pima din SUA, cei care au cea mai mare rată a diabetului de tip doi din lume.
„Secretul” indienilor din Cooper Canyon este dieta bogată în carbohidrați nerafinați (porumb, fasole etc.) și diferite ierburi și condimente. În plus, acești indieni duc o viață foarte activă, cu mult efort fizic, încă un factor care îi ferește de diabet, cu toate că, genetic, sunt predispuși la această boală, explică autoarea acestei cercetări, doctorul Daphne Miller.
Ntui, Camerun: Risc minim de cancer
În satul Ntui din republica africană Camerun, cancerul de colon și alte boli intestinale sunt foarte rare. Unul dintre motive este, potrivit doctorului Miller, alimentația bogată în fibre, dar săracă în carne, o dietă care este dovedită științific drept cea mai sănătoasă.
Articolul citat face referire la un studiu recent al Fondului Mondial de Cercetarea Cancerului și al Institului American pentru Cercetarea Cancerului, care a arătat că, dacă oamenii ar consuma mai multe fibre și mai puțină carne roșie, ar exista cu 64.000 de cazuri de cancer mai puțin, în fiecare an.
Islanda: „Nu” depresiei
Cu toate că nici clima, nici geografia nu sunt dintre cele mai prielnice vieții omului, iar zilele sunt mult mai scurte decât în restul lumii – factor care contribuie la creșterea ratei de depresie în țările nordice – , islandezii sunt cel mai puțin deprimați oameni din lume. La fel ca în celelalte două cazuri prezentate deja, alimentația este factorul decisiv pentru care Islanda este pe ultimul loc la rata depresiei. Mai exact, dieta lor este foarte bogată în acizi grași Omega-3 (miel, pește și păsări care se hrănesc cu pește).
Creta, Grecia: Fără afecțiuni cardiace
Creta a fost inclusă pe lista celor mai sănătoase locuri din lume după ce un studiu de referință, efectuat pe o durată de 40 de ani (1958-1998), a arătat că din arealul european monitorizat, cei mai sănătăși și longevivi oameni trăiesc pe insula Creta. Cu toate că întreaga regiune mediteraneană, cu dieta specifică, este considerată a fi un loc în care oamenii sunt mult mai puțin predispuși la afecțiuni cardiace, Creta rămâne pe locul întâi din acest punct de vedere. Antioxidanții din uleiul de măsline extravirgin și Omega-3 sunt doi dintre factorii care le dau cretanilor o inimă bună, la propriu. De asemenea, localnicii mănâncă un fel de crutoane bogate în fibre, pe care le înmoaie în ulei de măsline, vin sau oțet, multe legume și, ca desert, iaurt cu miere, se mai arată în articolul citat.