Toți cei care țin post trebuie să știe asta! Alimentele consumate în perioada postului care sunt extrem de NOCIVE / Dr. Ene: „Ne intoxicăm”
Postul este perioada în care anumite alimente sau grupuri de alimente sunt excluse din dietă din motive religioase, de sănătate sau spirituale.
În timpul postului, este important să acorzi o atenție specială alimentației pentru a asigura că primești toți nutrienții de care corpul tău are nevoie pentru a rămâne sănătos și energic.
Atenție, însă, la ce alimente consumați în timpul postului pentru că unele sunt foarte toxice.
Cinci pași pentru o alimentați sănătoasă în perioada postului
- Alimente permise în timpul postului: În general, alimentele permise includ legume, fructe, nuci, semințe, cereale integrale, leguminoase, uleiuri vegetale și unele produse de origine non-animală, cum ar fi tofu sau produsele lactate de origine vegetală.
- Asigură-te că primești suficienți nutrienți: Este important să consumi o varietate de alimente pentru a asigura că primești toți nutrienții esențiali. Acestea includ proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Mănâncă o varietate de legume și fructe colorate, leguminoase precum fasolea, linte sau mazărea, cereale integrale și surse de proteine vegetale cum ar fi tofu.
- Monitorizează aportul de calorii: În timpul postului, unele persoane pot fi tentate să consume prea multe alimente procesate sau dulciuri pentru a compensa lipsa alimentelor interzise. Încearcă să fii conștient de aportul tău caloric și să te bazezi pe alimente nutritive care să te sature și să-ți ofere energie de lungă durată.
- Fii creativ în bucătărie: Postul poate fi o oportunitate de a experimenta cu noi rețete și ingrediente. Încearcă să gătești mâncăruri cu legume și proteine vegetale, precum curry de legume, salate bogate în nutrienți, supe și tocănițe. Folosește condimente și ierburi pentru a-ți îmbogăți gustările și a-ți îmbunătăți experiența culinară.
- Hidratează-te adecvat: Asigură-te că bei suficientă apă în timpul postului pentru a-ți menține hidratarea. Apa este esențială pentru buna funcționare a organismului și poate ajuta la eliminarea toxinelor din corp.
Medic: „Ne intoxicăm cu E-uri și cu alimente procesate”
Medicul Laura Ene a explicat ce înseamnă o masă sănătoasă, dar şi cum ar trebui să arate farfuria noastră într-o zi de post.
„Într-adevăr, postul ar trebui să fie o perioadă de detoxifiere, iar noi cu toate alimentele pe care le avem la îndemână în comerț, din păcate, mai degrabă ne intoxicăm cu E-uri și cu alimente procesate.
Ar fi bine să alegem alimentele cât mai curate, cât mai puțin procesate. Dimineaţa putem alege să mâncăm o felie, chiar două de pâine integrală cu humus sau cu fasole bătută, alături de care mai putem pune şi un ardei sau un castravete. Ar trebui să fie suficient cât să ne ferim de pateurile vegetale din comerț, pentru că sunt pline de E-uri și sunt echivalentul mezelurilor din punct de vedere al problemelor pe care le pot crea în timp.
Pentru masa de prânz putem alege un orez integral, o pastă integrală, un cartof copt, o mâncare de mazăre. Să evităm, totuşi, prăjelile în perioada Postului Paştelui. Acestea sunt şi un pericol pentru siluetă. De obicei, ieșim din post cu mai multe kilograme decât am intrat pe baza acestor exagerări alimentare. Să nu uităm să includem în alimentaţia noastră nuci, alune, migdale, dar nu mai mult de 30g/zi.„, a spus medicul Laura Ene, citată de Antena 3.