Alimentele cu PROTEINE care pot contribui la scăderea colesterolului „rău”

Alimentele cu PROTEINE care pot contribui la scăderea colesterolului „rău”
Sursa Foto: Shutterstock
Publicat: 16/07/2024, 21:34
Actualizat: 16/07/2024, 21:48

Există colesterolul rău (lipoproteine ​​cu densitate joasă sau LDL) și colesterol bun (lipoproteine ​​cu densitate mare sau HDL).

Diferența pe care o fac alimentele în influențarea nivelului de colesterol poate să nu pară importantă. Dar alimentele care au un conținut ridicat de colesterol tind să fie și ele bogate în grăsimi saturate.

Grăsimile saturate și colesterolul se găsesc în produsele de origine animală, cum ar fi carnea grasă, produsele lactate bogate în grăsimi, pielea de pasăre și produsele de panificație.

Ovăzul și cerealele sunt o sursă excelentă de fibre solubile. O modalitate bună de a începe ziua este să consumi un bol cu fulgi de ovăz sau brioșe din tărâțe de ovăz.

O altă sursă de fibre solubile sunt leguminoasele, care includ fasolea uscată,  lintea și mazărea despicată.

Din categoria legumelor fără amidon, cum ar fi sparanghelul, varza de Bruxelles,  broccoli, conopida, roșiile, ardeii, țelina, morcovii, verdețurile și ceapa.

Nucile, migdalele, alunele, semințele de chia și semințele de in au demonstrat că pot crește HDL și scădea trigliceridele dacă le consumi regulat.

Presară semințe de dovleac sau de floarea-soarelui pe salate sau adaugă semințe de chia și de in în ovăz, clătite din cereale integrale sau iaurt grecesc.

Fructele de pădure sunt esențiale: murele, afinele, zmeura, rodia și căpșunile sunt bogate în fibre solubile și sărace în zahăr. Merele, bananele și perele oferă și ele fibre solubile.

Poți opta pentru ton în locul unei fripturi tradiționale sau poți încerca o chiftea de somon în locul unui burger. Bucățile grase de carne roșie, care includ carne de vită, porc, vițel și miel, ar trebui înlocuite cu pește gras, cum ar fi somonul, heringul, tonul sau macroul, deoarece acestea oferă acizii grași omega-3 antiinflamatori.

Uleiul de măsline extra virgin este sărac în grăsimi saturate și bogat în acizi grași mononesaturați, care susțin sănătatea inimii. Avocado are proprietăți similare, scrie Cleveland Clinic.

Citește și: Alimentele care te mențin în formă. Care sunt mai bune surse de proteine

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Un instalator austriac a găsit o comoară de 2,3 milioane de euro într-o locuință
Bianca Drăguşanu s-a dezlănţuit și… Gabi Bădălău a spus totul, după scandal: ordin de protecție?!...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Rusia, repetiție pentru un posibil atac nuclear. Ce sistem american poate distruge rachetele intercontinentale ale...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Un bărbat a sunat la 112 să anunțe că un hoț i-a intrat în casă....
Putin a anunțat că Rusia a lovit Ucraina cu o nouă rachetă, cu nume de...
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată...
Data la care intră pensiile pe card în decembrie 2024. Ce se întâmplă cu cei...
România, lovită de un al doilea val de ninsori, ploi şi viscol de joi seara....
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Ce se întâmplă cu pensiile românilor după ce Guvernul a rămas fără fonduri! Cu ce...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare
Cooperare între compania cehă CZ şi compania românească Transcarpat Sportours International. Puşca de asalt CZ...
Află aici ADEVĂRUL! De ce pare totul PLAT dacă Pământul e rotund?
Se schimbă permisele auto. Decizia luată la Guvern pentru șoferii români
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
1 din 10 copii, victimă a violenței în primele două luni ale anului școlar