Alimentele cu PROTEINE care pot contribui la scăderea colesterolului „rău”

Alimentele cu PROTEINE care pot contribui la scăderea colesterolului „rău”
Sursa Foto: Shutterstock
Publicat: 16/07/2024, 21:34
Actualizat: 16/07/2024, 21:48

Există colesterolul rău (lipoproteine ​​cu densitate joasă sau LDL) și colesterol bun (lipoproteine ​​cu densitate mare sau HDL).

Diferența pe care o fac alimentele în influențarea nivelului de colesterol poate să nu pară importantă. Dar alimentele care au un conținut ridicat de colesterol tind să fie și ele bogate în grăsimi saturate.

Grăsimile saturate și colesterolul se găsesc în produsele de origine animală, cum ar fi carnea grasă, produsele lactate bogate în grăsimi, pielea de pasăre și produsele de panificație.

Ovăzul și cerealele sunt o sursă excelentă de fibre solubile. O modalitate bună de a începe ziua este să consumi un bol cu fulgi de ovăz sau brioșe din tărâțe de ovăz.

O altă sursă de fibre solubile sunt leguminoasele, care includ fasolea uscată,  lintea și mazărea despicată.

Din categoria legumelor fără amidon, cum ar fi sparanghelul, varza de Bruxelles,  broccoli, conopida, roșiile, ardeii, țelina, morcovii, verdețurile și ceapa.

Nucile, migdalele, alunele, semințele de chia și semințele de in au demonstrat că pot crește HDL și scădea trigliceridele dacă le consumi regulat.

Presară semințe de dovleac sau de floarea-soarelui pe salate sau adaugă semințe de chia și de in în ovăz, clătite din cereale integrale sau iaurt grecesc.

Fructele de pădure sunt esențiale: murele, afinele, zmeura, rodia și căpșunile sunt bogate în fibre solubile și sărace în zahăr. Merele, bananele și perele oferă și ele fibre solubile.

Poți opta pentru ton în locul unei fripturi tradiționale sau poți încerca o chiftea de somon în locul unui burger. Bucățile grase de carne roșie, care includ carne de vită, porc, vițel și miel, ar trebui înlocuite cu pește gras, cum ar fi somonul, heringul, tonul sau macroul, deoarece acestea oferă acizii grași omega-3 antiinflamatori.

Uleiul de măsline extra virgin este sărac în grăsimi saturate și bogat în acizi grași mononesaturați, care susțin sănătatea inimii. Avocado are proprietăți similare, scrie Cleveland Clinic.

Citește și: Alimentele care te mențin în formă. Care sunt mai bune surse de proteine

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Prima reacție a Chinei după realegerea lui Trump
Fosta vedetă din România care a ajuns fără dinți în gură. E la cerșit în...
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Soldații nord-coreeni din Rusia au devenit „dependenți de pornografie”. Ce a dus la acest lucru
Mama Nataliei, fetița moartă în accidentul din Timișoara, distrusă de durere: "Vei trăi mereu în...
Cea mai mică "țară" din lume se află în Europa și are doar 3 locuitori....
Comportamentul lui Iohannis, taxat de presa maghiară. „Ca și cum Viktor Orban nu ar fi...
Am făcut calculul. Câți bani au primit Mihai Găinușă și Oana Paraschiv, din partea Antena...
Andreea Bănică s-a pozat aproape dezgolită pe internet. Imagini sexy cu artista: „Arăți ca o...
Trei noi medicamente au fost adăugate pe lista celor interzise şoferilor
"Înger drag!" Mama Nataliei, fetița de 10 ani ucisă în accidentul de la Timișoara, sfâșiată...
Cât va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025: Aproximativ 5 milioane de seniori...
DOLIU! Este știrea tristă a zilei
❗ Solicitarea RAR: Ce să NU faci când duci mașina la verificare ❗
Israelul semnează un acord de 5 miliarde de dolari pentru achiziţia a 25 de avioane...
Planta din medicina chinezească cu efecte MIRACULOASE pentru creier
Zi de doliu în România. Cel mai mare artist s-a dus în ceruri. Adio, Daniel...
Prințul Harry se afundă de la zi la zi. Acuzații tot mai grave
Urări de Sfinții Mihail și Gavriil 2024. Cele mai frumoase felicitări și imagini cu mesaje...
Femeia care a dispărut fără papuci în picioare înainte de Revelion a fost găsită. Veste...
Ce rochie ar fi trebuit Cristina Șișcanu să poarte la aniversarea ei? De ce a...
3 ani de la moartea lui Petrică Mîțu Stoian. Apropiații au reușit să-i îndeplinească marea...
BANCUL ZILEI. Profa către Bulă:- Vorbește-mi despre Creangă..
Inteligența Artificială poate detecta acum și infecțiile cu viermi paraziți