Alimentul preferat al românilor pentru un bronz perfect la mare. Consumi cât vrei și nu îngrașă. O alternativă excelentă la băuturile răcoritoare
Mai sunt câteva zile și, oficial se deschide sezonul estival. Mulți români caută tot felul de soluții și diete „minune” pentru a avea un trup sculptat pe plajă, însă puțini știu că acest aliment este „cheia” atât pentru o piele bronzată excelent cât și soluția pentru o masă sănătoasă bogată în vitamine și minerale esențiale.
În lupta împotriva kilogramelor în plus, românii caută soluții simple și gustoase. În acest sens, medicul nutriționist Mihaela Bilic aduce în atenție roșiile, un aliment versatil și sănătos, perfect pentru sezonul estival.
Având un gust inconfundabil și o varietate de beneficii nutriționale, roșiile românești pot fi consumate fără nicio limitare în cantitate, fiind un aliat de încredere în cadrul unei diete echilibrate și sănătoase.
Cu o concentrație ridicată de licopen, un pigment ce oferă protecție împotriva razelor ultraviolete, roșiile sunt esențiale pentru o piele sănătoasă și frumos bronzată în timpul verii.
Consumul de suc de roșii, bogat în potasiu și lipsit de fructoză, este o alternativă excelentă la alte băuturi răcoritoare, oferind hidratare și minerale esențiale fără a adăuga calorii în plus.
Beneficiile nutriționale ale roșiilor sunt remarcabile:
- Bogate în apă și fibre, roșiile sunt sățioase și contribuie la menținerea unei diete echilibrate.
- Licopenul din roșii a demonstrat scăderea riscului de cancer de prostată și protecția inimii.
- Consumul regulat de roșii poate reduce riscul de cancer pulmonar și de stomac, oferind și protecție împotriva îmbătrânirii pielii.
Indicată fie proaspătă, fie gătită, sub formă de salată, supă sau sos, roșia este un aliment versatil ce poate fi integrat în diverse rețete. Mai mult, prin procesul de gătire, conținutul de licopen crește semnificativ, intensificând beneficiile nutriționale.
Cum păstrăm roșiile proaspete mai mult timp?
Roșiile se păstrează la temperatura camerei, deoarece expunerea la temperaturi sub 15 grade poate afecta gustul și consistența lor.
De asemenea, pentru a maximiza absorbția licopenului, este recomandat să adăugăm ulei în preparatele cu roșii.
Totodată, consumul de roșii poate fi variat și creativ, fiind un ingredient ideal pentru prepararea unor mâncăruri gustoase și sănătoase.
Citește și:
Primele roșii ROMÂNEȘTI au apărut deja în piețe. Cât costă kilogramul