De ce este periculos să punem miere în băuturile fierbinți

„La temperatură mare se distrug enzimele și mierea devine o substanță dulce, dar fără a avea calitățile pe care le dorim”,  spune Dumitru Buzilă, apicultor. El a adăugat că mierea devine ca și o bombă, în loc să o consumăm pentru proprietățile benefice ne face mai mult rău.

Cea mai bună miere, cea eco
 
Doar 5% din mierea produsăƒ în România este ecologicăƒ. Pentru că mierea să fie certificată ecologic trebuie îndeplinite mai multe condiții: terenul de pe care adună albinele polenul trebuie să fie ferit de poluare, să nu existe fabrici și șosele în zonă și mai ales să nu se folosească pesticide. Stupii nu pot fi vopsiți, iar albinele sunt hrănite cu zahăr, transmite Stirileprotv.ro.

MESAJ Ursula von der Leyen, mesaj la 35 de ani de la Revoluție: România și Europa ONOREAZĂ sacrificiul românilor

14:16

ACTUALITATE US Army și-a DOBORÂT propriul avion, deasupra Mării Roșii. „Un caz aparent de foc aliat”

14:15

 
În România, mierea ecologică nu este suficient apreciată. Ministerul Agriculturii nu oferă subvenții, iar cumpărătorii caută marfă mai ieftină, 
 
Așa se face că doar 5%  din toată cantitatea de miere este certificata eco, ceea ce înseamnă cam 3.700 de tone. Din această cantitate, 80% merge la export.
 
 
 

Autor

Adrian Popa

Adrian Popa este Editor of the Day la Gandul.ro. Are 17 ani de experiență în presa centrală și a debutat ca jurnalist specializat pe economie/piețe financiare. Înainte de a ajunge la Grupul de ... vezi toate articolele

Autor

Mihaela Stoica