Mihaela Bilic spune ce se întâmplă în organismul nostru când bem APĂ în timpul mesei
Informația că apa băută în timpul mesei diluează sucurule digestive este falsă și absurdă, spune nutriționistul Mihaela Bilic.
Într-un comentariu publicat în 2015 pe Facebook, Mihaela Bilic spune că apa nu împiedică digestia corectă și nu diluează sucurile digestive.
Apa te satură mai repede
Ea mai scria că apa nu are legătură cu sucurile digestive. Consumând apă în timpul mesei, ea spune că „nu faci decât să umpli mai tare stomacul, să te saturi mai repede”.
„Sucurile digestive sunt secretate în funcție de tipul de alimente consumate, de câte grăsimi, proteine sau glucide sunt prezente în intenstin și care trebuie descompuse pentru a fi absorbite în sânge”.
Nutriționistul mai spune că nu există diferență între pâinea proaspătă și pâine prăjită dacă consumăm apă. Ea respinge informația potrivit căreia ar exista sucurile digestive mai concentrate sau mai diluate. Secreția de sucuri digestive nu depinde de apă. Ea mai spune:
„Cu cât un stomac e mai plin de apă cu atât mai puțin loc rămâne pentru produsele bogate în grăsimi, zahăr și calorii. Așa că dacă țineți la silueta voastră, beți apa în timpul mesei, veți mânca mai puțin și vă veți sătura mai repede”.
Informația este susținută și de Mayo Clinic că nu există nicio îngrijorare că apa subțiază sau diluează sucurile digestive. Apa este vitală pentru o sănătate bună. Poate ajuta la descompunerea alimentelor pentru ca organismul să absoarbă nutrțienții. De asemenea, apa face scaunul mai moale, prevenind constipația.
Citește și: TABEL | Câți litri de apă ar trebui să bei în fiecare zi, în funcție de greutate ta actuală