Ce să mănânci, cât să mănânci și mai ales când să mănânci sunt cele trei întrebări pe care și le pune o persoană atunci când se decide că vrea să scape de kilogramele în plus. Dr. Oz spune că cele mai multe diete pe care le urmăm nu au rezultatul mult așteptat deoarece nu ținem cont de câteva aspecte esențiale și ne bazăm pe tot felul de mituri ce s-au creat în jurul curelor de slăbire.
Dr. Oz, citat de Sfatul Părinților, a demontat patru mituri legate de curele de slăbire:
â— Dacă mănânci grăsimi te îngrași. Atunci când vrem să scăpăm de kilogramele în plus avem tendința de a elimina din dieta noastră alimentele care conțin grăsimi. Greșit! Afirmă specialistul, care spune că pentru a obține rezultatele mult așteptate atunci când suntem la cură trebuie să introducem în dieta zilnică și grăsimi, dar nu orice fel de grăsimi, ci de pe cele bune. Omega 3, Omega 6 sunt grăsimi care ajută în procesul de slăbire.
â— Arzi mai multe grăsimi dacă faci sport pe stomacul gol. Să te înfometezi înainte de antrenament nu este doar ineficace, însă poate fi chiar periculos. Un studiu făcut pe această temă a demonstrat că organismul arde același cantitate de grăsime indiferent dacă ai mâncat înainte de antrenament. Însă, dacă te înfometezi nu faci decât să pierzi din forța musculară. Totodată, fără mâncarea care să alimenteze antrenamentul, intensitatea exercițiilor, precum și caloriile arse sunt reduse. Pe de altă parte, când faci sport cu ceva mâncare în stomac, vei arde grăsimi, mușchii vor fi energizați și o cantitate mai mare de calorii va fi arsă. Tocmai de aceea este indicat să mănânci cu 30 de minute înainte de a începe antrenamentul, de preferat un iaurt sau să bei o băutură proteică.
â— Este mai greu pentru femei să slăbească. Bărbații slăbesc mai repede decât femeile, cel puțin în primele luni, însă pe termen lung balanța se echilibrează. Explicația pentru acest lucru constă în faptul că bărbații au o masă musculară mai mare și nici nu suferă de schimbări hormonale regulate așa cum se întâmplă în cazul femeilor, ceea ce le permite să piardă mai repede kilogramele în plus.
â— Toate caloriile sunt create în mod egal. Greșit. O calorie nu este automat egală cu o altă calorie. Unele calorii creează senzația de sațietate mai repede, ceea ce înseamnă că te saturi mai repede, iar apetitul tău scade rapid. Alte calorii sunt mai puțin sățioase, apetitul rămâne la fel, iar tu mânânci și iar mănânci – așa cum se întâmplă atunci când mâncăm preparate de tip fastfood.