Nutrienții esențiali pentru o piele sănătoasă și unde îi putem găsi. Sfatul expertului: De la vitamina A la zinc
Mandi Nyambi este specialistă în biologia cu celule stem și nutriție, astfel încât în cartea sa descrie care sunt efectele diferitelor alimente asupra pielii, dar și care sunt cele esențiale.
Printre sfaturile cele mai importante se regăsesc:
– evitarea consumului de zahăr;
– consumul unei cantități mari de apă;
– consumul de grăsimi sănătoase și benefice.
Vitamina A
Efect: Consumul de alimente bogate în vitamina A contribuie la protejarea longevității pielii, precum și la abilitatea acesteia de a se repara. În plus, consumul acestei vitamine este benefic și pentru vedere, sistemul imunitar și cel reproductiv.
Unde se poate găsi: pește, ouă, carne de vită, produse lactate, spanac, morcov, cartofi dulci.
Vitamina B12
Efect: Cunoscută și drept cobalamină, vitamina B12 este prezentă în metabolismul fiecărei celule din corpul nostru și joacă un rol important în modul în care organismul absoarbe proteinele. Este importantă pentru sistemul nervos și pentru producția celulelor roșii de la nivelul măduvei. De asemenea, contribuie la menținerea elasticității pielii.
Unde se poate găsi: carne roșie, carne de pasăre, ouă, crustacee și produse lactate.
Vitamina C
Efect: Antioxidant foarte cunoscut, vitamina C joacă un rol important în producția de colagen de la nivelul pielii.
Colagenul este un component important al pielii, dar, de-a lungul timpului, procesul de producție încetinește ceea ce duce la apariția ridurilor. Consumul de suplimente bazate pe colagen sau a produselor bogate în vitamina C contribuie la prevenirea apariției ridurilor.
Unde se poate găsi: fructe, în special portocale, căpșuni, afine, spanac, ardei și roșii.
Vitamina D
Efect: Vitamina D cotnribuie la reglarea nivelului de fosfat și calciu din organism, dar contribuie și la lupta împotriva infecțiilor.
Lipsa vitaminei D din organism poate duce la dureri musculare și osoase, precum și la acnee. Consumul de alimente bogate în această vitamină ajută la ameliorarea problemelor survenite la nivelul pielii / tenului.
Unde se poate găsi: lapte, cereale și portocale, precum și expunerea la soare.
Vitamina E
Efect: Contribuie la prezervarea longevității pielii, conține antioxidanți și previne apariția cicatricilor.
Unde se poate găsi: migdale, semințe de floarea soarelui, uleiuri vegetale, somon, avocado și păstrăv.
Vitamina K
Efect: Are un rol important în vindecarea rănilor. Prin umare, contribuie la reducerea cicatricilor și a cearcănelor.
Unde se poate găsi: kale, produsele lactate, fructe, în special afine, precum și în ficat.
Zinc
Efect: Studiile au arătat că deficitul de zinc poate contribui la apariția acneei.
Unde se poate găsi: carne, pește, germeni de grâu sau suplimente speciale.