O familie din SUA a renunțat timp de un an la zahăr. Care au fost rezultatele

Zahărul este considerat de unii medici chiar mai periculos decât fumatul. Studiile de specialitate au arătat că acest ingredient este responsabil de apariția bolilor de inimă sau a diabetului, afecțiuni considerate principalele cauze de deces, notează site-ul NPR.

Astfel, o familie din America a decis să se expună unui experiment inedit. Timp de un an de zile nu a mâncat deloc zahăr. Decizia a fost luată după Eve Schaub a observat că întreaga ei familie este lipsită de energie și se îmbolnăvea tot mai des.

„Am citit mai multe studii care arătau ca zahărul te afectează din mai multe puncte de vedere și am luat decizia să îl scot din dieta noastră. Dacă ne gândim că unul din trei americani este obez și că diabetul și bolile de inimă sunt principala cauză de deces în USA, cred ca am luat decizia bună”, a spus americanca.

Eve a eliminat toate alimentele care conțineau zahăr din meniul zilnic și și-a schimbat radical felul de a găti. La scurt timp au apărut și rezultatele noului stil de viață. Starea de sănătate a membrilor familiei s-a îmbunătățit la scurt timp după ce au renunțat la zahăr. „Fiica cea mica a ajuns să lipsească doar 2 zile de la școală într-un an pentru că nu s-a simțit bine, de la cele 18 de anul trecut”, a spus Eve.

Pentru a convinge și alte persoane felul în care ți se poate schimba viața dacă renunți la un singur ingredient, Eve a scris o carte, în care povestește toate schimbările pe care le-a observat pe parcursul acestui experiment inedit.